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With an ample 1.2 million bottles made, the Boekenhoutskloof 2023 The Chocolate Block is one of South Africa's most popular restaurant and retail wines. The blend is 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault and 1% co-fermented Viognier. Eighty percent of the grapes are farmed by the in-house team. No new oak is used except for the Cabernet Sauvignon, and the rest sees neutral barrel. Proprietor Marc Kent says the wine is on its way to officially becoming organic. People underestimate the influence of the Cinsault, he says. It takes away from the roughness of the other grapes, and along with Grenache, creates a more perfumed style of wine. The Chocolate Block is its own brand, representing a fruit-forward, accessible and food-friendly red wine with medium-plus texture and pleasant softness.
Boekenhoutskloof - The Chocolate Block
Boekenhoutskloof - The Chocolate Block è un vino rosso sudafricano che è un blend di Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault e Viognier. Questo vino è noto per il suo profilo di gusto ricco e complesso che sarà sicuramente gradito a qualsiasi amante del vino.
L'uva Syrah in questo vino fornisce un sapore audace e speziato, mentre il Grenache aggiunge una nota fruttata e floreale. Il Cabernet Sauvignon aggiunge struttura e profondità, mentre il Cinsault fornisce una finitura leggera e rinfrescante. Il Viognier aggiunge un tocco di eleganza e complessità al blend.
Boekenhoutskloof è una rinomata cantina sudafricana che produce vini di alta qualità dal 1776. La cantina si trova nella Franschhoek Valley ed è nota per il suo impegno verso pratiche agricole sostenibili.
Questo vino è perfetto per abbinamenti con piatti ricchi e sostanziosi come carni grigliate, stufati e verdure arrostite. È anche un ottimo vino da gustare da solo, magari mentre ci si rilassa con amici o familiari.
Nel complesso, Boekenhoutskloof - The Chocolate Block è un must-try per qualsiasi appassionato di vino. Il suo ricco profilo di gusto, la storia del produttore e la sua versatilità lo rendono un'ottima aggiunta a qualsiasi collezione di vini.
Produttore
Boekenhoutskloof è una cantina situata a Franschhoek, la principale regione vinicola del Sudafrica. L'azienda produce vini rossi che fondono varietà tradizionali con una sensibilità moderna, traendo ispirazione dal clima…
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Franschhoek è una valle vinicola situata nella provincia del Western Cape, nel Sudafrica, a circa 75 chilometri a nordest di Città del Capo. La valle fa parte della più ampia regione Cape Winelands e si trova all'interno…
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