Vai al contenuto
Scarica il nostro listino di vini e distillatiContattaci +33 4 65 84 99 51
Prezzi per: Francia
Menu

ABK6 - VSOP - Single Estate Cognac

Formato

70 cl

Prezzo

€58.80

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Francia). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

Un colore dorato con riflessi ambrati profondi. Al naso offre bellissimi aromi di legno, delicatamente speziati, con note di brioche e cannella. Il palato presenta un blend armonioso di sapori fruttati e legnosi. Il finale delicato persiste con note di pasta di frutta e spezie.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Cognac
Paese
Francia
Stile
Fuori Dage

Tecnica

Gradazione alcolica
40%
Formato
70cl
Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Cognac

ABK6 VSOP è un cognac di singola tenuta dei Domaines Francis Abécassis, distillato e invecchiato interamente da uve coltivate sulla terra di proprietà del produttore piuttosto che acquistate da altre zone della regione. Questo controllo di singola tenuta si riflette al bicchiere: un cognac con un chiaro senso del luogo, non un assemblaggio di parcelle anonime.

Ci si aspetta il classico registro VSOP, frutta da frutteto, vaniglia e leggere spezie di legno, con una robe liscia e rotonda piuttosto che un peso di legno pesante. Servire a 18-20°C dopo cena, limpido o con un solo cubetto di ghiaccio, accompagnato da cioccolato fondente, fichi secchi o un espresso forte.

The Estate Reserve
Foto: Veritable Distillery / Pexels

The Estate Reserve

The Estate Reserve è un cocktail mescolato a base di ABK6 - VSOP - Single Estate Cognac, servito in un bicchiere old fashioned.

Preparazione
Mescolato
Bicchiere
Bicchiere old fashioned
Ghiaccio
Cubo grande
Guarnizione
Striscia di scorza d'arancia da 5 cm, spremuta sulla superficie e adagiata sul ghiaccio, con una ciliegia al maraschino Luxardo appoggiata sul cubetto

Ingredienti

  • 60 ml ABK6 VSOP Single Estate Cognac
  • 20 ml sherry Amontillado
  • 10 ml Bénédictine
  • 2 gocce Angostura bitters
  • 1 goccia orange bitters
  • 1 zolletta di zucchero

Preparazione

  1. Posizionare il cubetto di zucchero in un mixing glass e aggiungere entrambi i dash di Angostura bitters e gli orange bitters.
  2. Schiacciare delicatamente il cubetto di zucchero fino a quando non sia parzialmente disciolto.
  3. Aggiungere il Cognac, lo sherry e il Bénédictine al mixing glass.
  4. Riempire il mixing glass con cubetti di ghiaccio grande.
  5. Mescolare continuamente per 45 secondi fino a quando sia ben raffreddato.
  6. Filtrare nel bicchiere preparato utilizzando un fine strainer.

Servire

Servire in un bicchiere di cristallo rocks con un grande cubetto di ghiaccio tagliato a mano. Decorare con una striscia di buccia d'arancia di 5cm espressa sulla superficie del drink e posizionata sul ghiaccio. Aggiungere una singola ciliegia Luxardo maraschino riposante sul cubetto di ghiaccio per una raffinatezza visiva.

Scarica la ricetta del cocktail

Dietro la bottiglia

Produttore

Domaines Francis Abécassis

Domaines Francis Abécassis è un produttore francese specializzato in cognac, che opera sotto l'etichetta ABK6. La casa segue un approccio a tenuta singola alla produzione, il che significa che l'uva utilizzata per la…

Photo: Filipa Moreira, Pexels License

Scopri Domaines Francis Abécassis