Louis Latour - Valmoissine - Pinot Noir

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From Louis Latour's Provence outpost, these vineyards at 500-metres are on sandy, clay-limestone. There's a pale to medium ruby colour, and an attractive nose of red cherries, a touch of raspberry, and a softer sheen of polished wood and sweet earth. In the mouth this has good fruit, again it’s that pulpy red berry fruit, soft tannins and an easy acidity that gives this lots of drinkability. An elegant and fruity Pinot with a supple smoothness.

Digitare:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Provenza
Appellativo:	Var IGP
Produttore:	Louis Latour
Uve/Uvaggio:	Pinot Nero
ABV:	14%
Abbinamenti Sugesstions:	Anatra, pollo, selvaggina da penna, funghi, primi piatti, erbe fresche e piatti aromatici

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