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Vega Sicilia - Unico Gran Reserva

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Vega Sicilia - Unico Gran Reserva - 2011 - 75cl - Cantine Onshore
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The 2014 Único was produced with grapes from 40 hectares of vines selected from the 210 hectares the winery has. It fermented in oak vats with indigenous yeasts, with malolactic in stainless steel. It's a year that combines power and elegance; it's concentrated but has subtleness. I had a unique opportunity to taste it from Magnum one year ago and was truly impressed. This tasting was consistent with those sensations. 2014 was a good vintage in the zone, a year with good rain and a big crop, not as powerful as 2012 or 2015 but a year with finesse. The wine feels very balanced, lower in alcohol and with integrated oak, crunchy, fresh and still young. It feels quite classical; it's fine-boned, and elegant but also powerful, more like the Únicos from yesteryear. It has to be one of the finest vintages of recent times.

Vega Sicilia - Unico Gran Reserva

Vega Sicilia - Unico Gran Reserva is a wine that is sure to impress even the most discerning of wine connoisseurs. This wine is produced by the Vega Sicilia winery, which has a rich history dating back to the 19th century. The winery is located in the Ribera del Duero region of Spain, which is known for producing some of the finest wines in the world.

The taste profile of Vega Sicilia - Unico Gran Reserva is complex and layered, with notes of dark fruit, leather, tobacco, and spice. The wine is aged for a minimum of 10 years before release, which gives it a smooth and velvety texture. The tannins are well-integrated, and the finish is long and satisfying.

This wine is perfect for special occasions or for those who appreciate the finer things in life. It pairs well with rich, hearty dishes such as roasted meats, stews, and game. It is also a great wine to enjoy on its own, perhaps while sitting by a roaring fire on a cold winter's night.

If you are looking for a wine that is sure to impress, look no further than Vega Sicilia - Unico Gran Reserva. Its rich history, complex taste profile, and smooth texture make it a wine that is truly one of a kind.

Vega Sicilia - Unico Gran Reserva

Vega Sicilia - Unico Gran Reserva is a wine that is sure to impress even the most discerning of wine connoisseurs. This wine is produced by the Vega Sicilia winery, which has a rich history dating back to the 19th century. The winery is located in the Ribera del Duero region of Spain, which is known for producing some of the finest wines in the world.

The taste profile of Vega Sicilia - Unico Gran Reserva is complex and layered, with notes of dark fruit, leather, tobacco, and spice. The wine is aged for a minimum of 10 years before release, which gives it a smooth and velvety texture. The tannins are well-integrated, and the finish is long and satisfying.

This wine is perfect for special occasions or for those who appreciate the finer things in life. It pairs well with rich, hearty dishes such as roasted meats, stews, and game. It is also a great wine to enjoy on its own, perhaps while sitting by a roaring fire on a cold winter's night.

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The Único released in 2021, 10 years after the harvest, is the 2011 Único, selected from 40 of their 210 hectares of vineyards. The wine has a developed nose with some notes of ripe black fruit, meat and underbrush, somewhat herbal and perfumed. There is something about the nose of the Únicos that I cannot quite describe but is quite distinct.
It feels quite ripe and somehow old style, dominated by ripe black fruit, with a rustic and earthy touch. It has an ample palate, concentrated and powerful, with some earthy tannins.
With time in the glass the 2009 Único opened and got closer to the character of Valbuena but with more depth and clout, while showing extremely elegant. It takes some time to unfurl its aromatic palette, and it feels young and somewhat undeveloped, younger than it is. It has a touch that makes you think of the old vintages of Único on the nose but with very polished tannins and a soft mouthfeel that provides elegance.
2008 was a challenging vintage in Ribera del Duero, a vintage marked by a severe frost on September 24th. The vineyards of Vega Sicilia were saved by some anti-frost burners that really made the difference. It's a fresher, more mineral version of Vega, and very much Vega in character. It has a certain aroma that cannot be defined. The palate is surprisingly polished; the wine is quite accessible from now on, with fine tannins and a subtle thread of acidity going through the core. This is a lighter version of Único.
2007 was a cold vintage in Ribera and it produced lighter, fresher wines. The wine might be a tad lighter than other vintages, but it's more structured; it combines elegance and power, is nicely balanced and should be able to develop in bottle for many years.
2007 was a cold vintage in Ribera and it produced lighter, fresher wines. The wine might be a tad lighter than other vintages, but it's more structured; it combines elegance and power, is nicely balanced and should be able to develop in bottle for many years.
2006 is clearly the best Único produced in the last few years. The 2006 is a fantastic modern Vega Sicilia in the making, powerful and clean, still very young and marked by the élevage with a whiff of American oak and a creamy texture in the palate. It should age very well for a very long time. Wait to pull the cork, even if it's drinkable and quite showy already.
Pablo Alvarez described this as a generous vintage that was generous in terms of luminosity that is captured in the wine. The nose is very pure and elegant with dark berries, blackberry, pomegranate, and a touch of orange blossom. The palate has a pure and rather tart entry with a touch of piquancy. There are notes of blackberry, sloe, dates, and citrus peel, but more interesting is the Burgundy-like texture: silky smooth and weightless on the finish. This is a very feminine Unico, lithe and generous, it softens and offers subtle toffee-ish notes towards the finish.
Digitare:
 Rosso
Paese:
 Spagna
Regione:
 Castiglia e León
Appellativo:
 Ribera Del Duero
Produttore:
 Bodegas Vega Sicilia
Uve/Uvaggio:
 Tempranillo, Cabernet Sauvignon
ABV:
 14.5%
Abbinamenti Sugesstions:
 Lamb, Beef, Grilled Meats, Game Birds, Tapas and Small Plates, Charcuterie and Cured Meats, Salads, Aromatic Spices, Aged Cheeses, Comté Cheese

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Vega Sicilia - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini da diporto.

Bodegas Vega Sicilia
Conosciuta come una cantina mitica e considerata l'unica "first growth" della Spagna, Vega Sicilia è la più prestigiosa azienda vinicola spagnola situata nella Ribera del Duero. Fondata...
Conosciuta come una cantina mitica e considerata l'unica "first growth" della Spagna, Vega Sicilia è la più prestigiosa azienda vinicola spagnola situata nella Ribera del Duero. Fondata nel 1864 da Don Eloy Lecanda che arrivò da Bordeaux armato di talee di Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec e le piantò con l'uva simbolo della Spagna, il Tempranillo.

 

L'azienda è passata di mano diverse volte prima che prima che gli attuali proprietari, la famiglia Alvarez, la rilevassero nel 1982. Nel corso degli anni, Vega Sicilia si è costruita una reputazione internazionale e formidabile.

Vega Sicilia ha fondato il suo successo su pratiche enologiche meticolose. La filosofia dell'azienda prevede basse rese, un'accurata selezione delle uve e un prolungato invecchiamento in botte (1970 Unico ha più di 16 anni). I vini che ne derivano sono delicati e complessi, di grande personalità e con una capacità di invecchiamento che può essere eguagliata solo da alcuni grandi vini di Bordeaux.

Bodegas Vega Sicilia
Castiglia e León

Castiglia e León

La Castiglia e León è una regione della Spagna nord-occidentale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del Paese. La regione ha una lunga e...

La Castiglia e León è una regione della Spagna nord-occidentale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del paese. La regione ha una lunga e ricca storia di produzione vinicola, che risale all'epoca romana. Oggi la Castilla y Leon ospita numerose aziende vinicole di alta qualità che producono un'ampia gamma di vini, dai bianchi frizzanti ai rossi corposi.

Una delle cantine più famose di Castilla y Leon è Bodegas Vega Sicilia. Fondata nel 1864, questa storica cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi della Spagna. Il vino di punta dell'azienda, il Vega Sicilia Unico, è un blend di uve Tempranillo e Cabernet Sauvignon che viene invecchiato per almeno 10 anni prima della commercializzazione. Il risultato è un vino complesso ed elegante con note di frutta nera, cuoio e tabacco.

Un'altra azienda vinicola di spicco di Castilla y Leon è Bodegas Emilio Moro. Questa cantina a conduzione familiare produce vino nella regione da oltre 120 anni. L'azienda è nota per i suoi vini rossi corposi, ottenuti dall'uva Tempranillo. L'Emilio Moro Malleolus è un vino particolarmente degno di nota, con i suoi intensi aromi di frutta nera, vaniglia e spezie.

Oltre a queste note aziende vinicole, la Castilla y Leon ospita anche una serie di produttori emergenti. Uno di questi è Bodegas Mauro, fondata nel 1978. Questa cantina è nota per il suo approccio moderno alla vinificazione, che prevede l'utilizzo di nuove botti di rovere e un attento controllo del processo di fermentazione. Il risultato è una gamma di vini ricchi e corposi, con note di frutta nera, cioccolato e caffè.

Nel complesso, la Castiglia e León è una regione ricca di storia e tradizione per quanto riguarda la produzione di vino. Sia che cerchiate un vino rosso classico di una cantina storica o un vino moderno e innovativo di un produttore emergente, in questa regione troverete sicuramente qualcosa che soddisfa i vostri gusti.

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