Louis Latour - Le Montrachet - Grand Cru

94 punti - The Wine Advocate
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Louis Latour - Le Montrachet - Grand Cru - 2019 - 75cl - Cantine Onshore

Louis Latour - Le Montrachet - Grand Cru

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Il Montrachet Grand Cru 2019 è promettente, ricco di note di pera, fiori bianchi, olio di agrumi e pane tostato. Corposo, ampio e stratificato, è satinato e concentrato, con una fine profondità al centro e una presa gessosa sul finale.
Con la sua brillante tonalità oro pallido, questo Montrachet Grand Cru 2018 offre un naso complesso di pane grigliato, frutti gialli, miele e note di acacia. Con ampiezza in bocca, al palato ha aromi di mandorla fresca e frutti gialli. La freschezza sul finale offre una bella persistenza aromatica.
Il Montrachet Grand Cru 2017 si dispiega nel bicchiere con note di frutta matura e affumicata del frutteto, mandarino e una generosa cornice di rovere nuovo di classe. Al palato è corposo, ampio e stratificato, con una buona profondità e un estratto strutturante che incornicia il suo cuore di frutto maturo e gourmand, concludendo con un finale salino. Si tratta di un'offerta promettente ma relativamente estroversa.
Questo vino opulento e potente ha peso, ricchezza e una bella consistenza cremosa. È costruito per invecchiare, dall'invecchiamento in legno alla mineralità. Concentrato, offre frutti gialli attraversati dall'acidità. Dal più grande vigneto di Chardonnay della Borgogna, invecchierà bene e sarà pronto da bere dal 2026.
Il Montrachet Grand Cru 2014 ha un bouquet attraente come il Criots Bâtard Montrachet con un tocco di menta verde che infonde gli agrumi. Questo ha un'intensità soddisfacente. Al palato è rotondo all'ingresso, il che sminuisce un po' la tensione e l'energia di questo Montrachet. Come gli altri bianchi 2014 di Louis Latour, manca solo di complessità e mineralità verso il finale, solo un tocco di zenzero che indugia sul retrogusto.
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Montrachet
Produttore:
Louis Latour
Uve/Uvaggio:
Chardonnay
Stile:
Grand Cru
ABV:
14%

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Dietro la bottiglia

Louis Latour

Louis Latour

Scopri il patrimonio dei vini Louis Latour Louis Latour ha un ricco patrimonio di vinificazione che risale al 1797. Da oltre 200 anni, questa azienda a conduzione familiare...

Scopri il patrimonio dei vini Louis Latour Louis Latour ha un ricco patrimonio di vinificazione che risale al 1797. Da oltre 200 anni, questa azienda a conduzione familiare produce alcuni dei migliori vini della Borgogna, in Francia. Ogni bottiglia di vino Louis Latour è una testimonianza della passione della famiglia per la creazione di vini eccezionali. Dai vigneti alla cantina, ogni fase del processo di vinificazione è attentamente monitorata per garantire la massima qualità. Il risultato è una collezione di vini che incarnano il terroir della Borgogna e offrono un'esperienza di gusto indimenticabile.

Assapora l'unicitàSapori dei vini Louis Latour I vini Louis Latour sono noti per la loro unicità Sapori e aromi. Che tu sia un fan del vino bianco o rosso, troverai sicuramente una bottiglia adatta ai tuoi gusti. Dal frizzante e rinfrescante Chardonnay al corposo Pinot Nero, ogni bottiglia di vino Louis Latour è un capolavoro. I vini sono realizzati per riflettere il terroir della Borgogna e catturare l'essenza del vitigno. Ad ogni sorso, sperimenterai le sfumature e le complessità del vino, rendendo ogni bottiglia una vera delizia

I vini Louis Latour sono versatili e possono essere abbinati a una varietà di piatti. Che si tratti di un pasto informale con gli amici o di un'occasione speciale, i vini Louis Latour sono il complemento perfetto. Lo Chardonnay, croccante e rinfrescante, si abbina bene a frutti di mare e insalate, mentre il corposo Pinot Nero è perfetto per l'abbinamento con carni alla griglia e stufati sostanziosi. Ogni bottiglia di vino Louis Latour è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto e migliorerà la Sapori dei tuoi piatti preferiti.

Louis Latour
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Montrachet

Montrachet

Montrachet è una delle denominazioni vinicole più prestigiose e venerate al mondo, situata nella regione francese della Borgogna, in particolare nella zona della Côte de Beaune....
Montrachet è una delle denominazioni vinicole più prestigiose e venerate al mondo, situata nella regione francese della Borgogna, in particolare nella zona della Côte de Beaune. Si trova a cavallo tra i villaggi di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. La denominazione è dedicata esclusivamente ai vini bianchi ottenuti dall'uva Chardonnay.

Il vigneto di Montrachet è relativamente piccolo, si estende per circa 8 ettari, ma produce vini che sono considerati l'epitome della Borgogna bianca, con prezzi elevati e un immenso rispetto in tutto il mondo. La posizione del vigneto in media pendenza con un'ottima esposizione al sole, unita ad un terroir unico caratterizzato da un sottile strato di terreno su calcare, offre condizioni ottimali per la coltivazione di uve Chardonnay che esprimono una notevole intensità e complessità di sapori.

I vini Montrachet sono noti per la loro straordinaria profondità, potenza e longevità. In genere mostrano un ricco bouquet di aromi, tra cui mandorla, pane tostato, burro e miele, combinati con un'acidità equilibrata e una spina dorsale minerale che riflette il terreno ricco di calcare. Questi vini sono spesso descritti come dotati di una perfetta armonia tra ricchezza ed eleganza, con una capacità di invecchiare con grazia per decenni.

I vini di Montrachet sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di vino e sono spesso considerati punti di riferimento per la qualità della vinificazione in bianco. Il prestigio di Montrachet è tale che il suo nome è condiviso da molti altri vigneti Grand Cru vicini che includono "Montrachet" nei loro nomi, come Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montracet e Chevalier-Montrachet, ognuno dei quali produce vini con profili distinti ma altrettanto di alta qualità.
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