Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé

Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé

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Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.

Château d'Esclans is a renowned winery located in the heart of Provence, France. The estate has a rich history dating back to the 19th century when it was founded by the Gautier family. Today, the winery is owned by Sacha Lichine, who has continued the tradition of producing exceptional wines.

One of the most popular wines produced by Château d'Esclans is Whispering Angel Rosé. This wine is made from a blend of Grenache, Cinsault, and Rolle grapes, which are carefully selected from the estate's vineyards. The grapes are harvested by hand and then sorted to ensure only the best quality fruit is used.

The production process for Whispering Angel Rosé is meticulous and involves a combination of traditional and modern techniques. The grapes are gently pressed to extract the juice, which is then fermented in stainless steel tanks at a low temperature to preserve the delicate aromas and flavours. The wine is then aged on its lees for several months to add complexity and depth.

The resulting wine is a pale pink colour with delicate aromas of red berries, citrus, and floral notes. On the palate, Whispering Angel Rosé is crisp and refreshing with flavours of strawberries, raspberries, and a hint of minerality. The wine has a balanced acidity and a long, elegant finish.

Château d'Esclans is known for producing some of the finest rosé wines in the world, and Whispering Angel is no exception. This wine has received numerous accolades and is a favourite among wine enthusiasts and critics alike.

If you're looking for a delicious and sophisticated rosé, look no further than Whispering Angel from Château d'Esclans. With its delicate aromas, crisp flavours, and balanced acidity, this wine is sure to please even the most discerning palates. 

Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Tipo:
Rosato
Paese:
Francia
Regione:
Provenza
Denominazione:
Cotes de Provence
Produttore:
Château d'Esclans
Uva/Miscela:
Grenache, Cinsault, Rolle
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Goat Cheese, Salads, Green Vegetables, Sushi and Sashimi, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Château d'Esclans

Château d’Escalns lies in the centre of the Department of the Var, where the majority of Provence rosé is produced. The first traces of the château’s site date...

Château d’Escalns lies in the centre of the Department of the Var, where the majority of Provence rosé is produced. The first traces of the château’s site date back to Gaullist times during which the location served as a lookout point to spot intruders coming by boat into the Gulf of Frejus. The property was bought by Sacha Lichine, son of famous Alexis Lichine who owned Château Prieuré Lichine in Margaux, in 2006 with the intention of making the world’s best rosé. Combined with the efforts of Patrick Leon, who was previously Managing Director of Mouton Rothschild, his wines have gone on to receive international acclaim.

Sacha felt that rosé had an opportunity to become more serious in addition to being served and consumed by a broader audience. Since then he has built a world class brand while providing a strong contribution to the unprecedented growth of the rosé category.

With 44 hectares under vine Esclans, is known for its old Grenache vines, some of which are as old as 90 years in the highest vineyards. In 2006, Château d’Esclans made a few barrels of rosé from an 80 year old vineyard and the flagship wine Garrus was born.

Château d'Esclans
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Provenza

La Provenza è una regione del sud-est della Francia rinomata per la produzione di vini rosati. La storia della viticoltura in Provenza risale all'antichità...

La Provenza è una regione del sud-est della Francia rinomata per la produzione di vini rosati. La storia della viticoltura in Provenza risale all'antichità, quando i Greci e i Romani introdussero la viticoltura nella regione. Lo stile di produzione della Provenza è fortemente influenzato dal clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. I vini prodotti in Provenza sono tipicamente leggeri e rinfrescanti, con un colore rosa pallido e delicati aromi di frutti rossi e fiori. I vitigni più comuni utilizzati in Provenza sono Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre. Oltre al rosé, la Provenza produce anche vini rossi e bianchi, nonché vini fortificati come il Muscat de Beaumes-de-Venise. Nel complesso, la Provenza è una regione nota per i suoi vini di alta qualità, perfetti da gustare nelle calde giornate estive.

Esplorare la Provenza
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Cotes de Provence

La Côtes de Provence è una regione vinicola situata nella parte sud-orientale della Francia, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rosati del mondo. La regione...

La Côtes de Provence è una regione vinicola situata nella parte sud-orientale della Francia, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rosati del mondo. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale agli antichi greci che per primi introdussero la vite nella zona.

Lo stile di produzione della Côtes de Provence è fortemente influenzato dal clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti. La regione è nota per i suoi terreni calcarei, che offrono un ottimo drenaggio e contribuiscono a produrre vini con una spiccata mineralità.

I vini prodotti nella Côtes de Provence sono principalmente rosati, sebbene vengano prodotti anche alcuni vini rossi e bianchi. I vini rosati sono ottenuti da una miscela di varietà di uve, tra cui Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre. Questi vini sono tipicamente leggeri e rinfrescanti, con note di fragola, lampone e agrumi.

Oltre al rosé, la Côtes de Provence produce anche eccellenti vini rossi. Questi vini sono ottenuti da una miscela di varietà di uve, tra cui Syrah, Grenache e Mourvèdre. I vini rossi sono tipicamente corposi e ricchi, con note di mora, prugna e spezie.

In generale, la Côtes de Provence è una regione nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rosati del mondo. I vini sono leggeri, rinfrescanti e perfetti da gustare nelle calde giornate estive. Se siete alla ricerca di un rosé di alta qualità, Côtes de Provence è sicuramente una regione da prendere in considerazione.

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