Zenato - Amarone della Valpolicella - Classico DOCG

Zenato è un'azienda vinicola italiana situata nella regione della Valpolicella in Veneto. Fondata nel 1960 da Sergio Zenato, l'azienda è diventata uno dei più rispettati produttori di Amarone della Valpolicella. Lo Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG è un vino rosso corposo ottenuto da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara. Le uve vengono appassite per diversi mesi prima di essere fermentate e invecchiate in barrique di rovere per un periodo fino a tre anni.

Il risultato è un vino complesso e intenso con aromi di frutta scura, spezie e tabacco. In bocca, il vino è ricco e vellutato, con note di mora, ciliegia e cioccolato. La chiusura è lunga e persistente, con un accenno di spezie dolci. Questo Amarone è un perfetto accompagnamento a piatti sostanziosi come la selvaggina, le carni alla griglia e i formaggi invecchiati.