Domaine Serafin Père & Fils - Gevrey-Chambertin

Domaine Serafin Père & Fils crea eleganti vini Pinot Noir dalla prestigiosa denominazione Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits della Borgogna. Questo Grand Cru rosso dimostra l'impegno della regione nell'esprimere il terroir attraverso pratiche vignaiole attentamente gestite e metodi di vinificazione tradizionali. Il vino esprime la caratteristica complessità di Gevrey-Chambertin, con tannini decisi e una struttura corposa che gratifica sia il consumo nel breve termine che l'affinamento in cantina.

Costruito su caratteri di frutta rossa e nera con una distintiva dorsale minerale, questo Pinot Noir si abbina magnificamente alla ricchezza di agnello, manzo e anatra, completando anche formaggi stagionati e salumi. La struttura del vino e il profilo tannico lo rendono ugualmente adatto a verdure grigliate, piatti dominati da funghi e preparazioni a base di pomodoro esaltate con erbe fresche. Il contenuto alcolico del 13,5% assicura equilibrio ed eleganza, un marchio distintivo della raffinata produzione borgognona.