Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado

Name: Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Brand: Casa De Passarella
SKU: Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado - 2021 - 75cl
Price: 153 PLN
Availability: InStock

Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado

Vintage

2021

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75cl

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The Encruzado O Oenólogo was mostly fermented in cement tanks, the rest in new French oak. This has a more traditional feel than the regular Branco -it seems more solid in the mid-palate, and it handles the wood well. The trade-off is that it loses that zesty demeanour—although it is certainly a bright wine, so don't misunderstand. It's a different wine for different moments, but it is equally well executed in a more neutral style. This will do better with a typical meal.

Tipo:	Bianco
Paese:	Portogallo
Regione:	Dao
Produttore:	Casa De Passarella
Uva/Miscela:	Encruzado
ABV:	13%

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