Gran Patron - Piedra - Extra Anejo

Gran Patron - Piedra - Extra Anejo - 70cl - Cantine Onshore

Gran Patron - Piedra - Extra Anejo

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Gran Patrón Piedra is made from the finest 100% Weber Blue Agave and is crafted using the centuries-old tahona process at Hacienda Patrón distillery in Jalisco, Mexico. It’s aged in a combination of French Limousin and new American oak barrels for four years and is presented in a distinctive crystal bottle and elegant box. COLOR Deep mahogany colour. Fresh fruit & mushroom with hints of toasted French oak on the nose. Sweet yet complex with notes of agave, vanilla & mushroom on the palate. Smooth, long-lasting finish.
Tipo:
Tequila
Paese:
Messico
Produttore:
Patrono
Stile:
Extra Anejo
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
40%

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Dietro la bottiglia

Patrono

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Per produrre le sue tequila, Patrón schiaccia l'agave con una ruota di due tonnellate fatta di roccia vulcanica. Si chiama ruota di tahona ed è la vecchia maniera ("vecchia" nel senso che risale agli esploratori spagnoli che distillavano...

Per produrre le sue tequila, Patrón schiaccia l'agave con una ruota di due tonnellate fatta di roccia vulcanica. Si chiama ruota tahona ed è il vecchio metodo ("vecchio" nel senso che risale agli esploratori spagnoli che distillavano una volta stabiliti gli insediamenti in Messico) di spappolare l'agave in una fossa. Patrón utilizza la tahona insieme a un mulino a rulli per produrre le sue tequila e la utilizza da sola per produrre il Roca Patrón.
La ruota di tahona rallenta notevolmente la produzione, ma permette anche a Patrón di evitare alcuni dei metodi che secondo molti intenditori sminuiscono il vero sapore dell'acquavite. Storicamente, un animale tirava la ruota lungo il suo raggio, ma Patrón utilizza un motore, poiché siamo in tempi moderni. Una volta pronta, la tequila viene messa in una bottiglia numerata a mano.

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