Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru

Name: Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl
Price: 1107 EUR
Availability: InStock

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Ci sono nove botti del Montrachet Grand Cru 2018, un vino dalle spalle larghe e potenti che offre aromi di pera, fiori bianchi, agrumi imburrati e pane caldo. Al palato è corposo, stratificato e carnoso, con un profilo rotondo e muscoloso e un finale lungo e risonante.

The 2009 Montrachet is a wine of contrasts. It is at once delicate yet powerful, and constantly changing in the glass, in the way only the best wines can. This is a cool, precise Montrachet endowed with tons of class and personality. It needs at least a few years to come together, but it is immensely promising. This is a very strong effort from Jadot.

The 2014 Montrachet Grand Cru has a much more nuanced bouquet than the Chevalier Montrachet, brilliantly defined but more conservative in some ways. It gently unfurls in the glass with touches of citrus peel, flint, and melted wax. The palate is supremely well balanced with perfect acidity, just a hint of honey floating in the background, but perhaps missing a little complexity and detail on the finish compared to both the Chevalier and the Bâtard.

Il Montrachet Grand Cru 2015 ha un naso potente con miele secco e foglie di mora, fiori d'arancio e pietra fredda che si sviluppano nel bicchiere. Il palato è molto ben bilanciato con acidità croccante, consistenza viscosa, quasi cerosa, con un discreto peso sul finale, anche se quest'anno lo Chevalier-Montrachet è in possesso di maggiore personalità e corsa.

The 2016 Montrachet Grand Cru has an intense bouquet with notes of flint, smoke, apple blossom and just a hint of dried apricot, well defined and seeming to expand with aeration. The palate is well balanced with an intense opening that fortunately does not compromise the finesse and elegance of this Montrachet. It almost sashays along, minding its own business, but the acidity is extremely well judged, and the finish shows superb precision. Excellent.

Aromi di pesca croccante, olio di mandarino, fiori d'arancio e menta introducono il Montrachet Grand Cru 2017, un vino corposo e ampio con un attacco ampio e testurizzato e acidi succosi e bilancianti, anche se non riesce a eguagliare la densità o il taglio delle splendide Chevalier Demoiselles del Domaine fruit.

Tipo:	Bianco
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Montrachet
Produttore:	Louis Jadot
Uva/Miscela:	Chardonnay
Stile:	Grand Cru
Temperatura di servizio:	8° - 10° C
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Brie, Camembert, Green Vegetables

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Dietro la bottiglia

Louis Jadot

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina ha una lunga storia di produzione...

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina vanta una lunga storia di produzione di vini di alta qualità. Oggi è una delle aziende vinicole più prestigiose della Borgogna ed è nota per i suoi vini eccezionali.

L'azienda produce un'ampia gamma di vini, sia rossi che bianchi. Il suo vino di punta è il Louis Jadot Beaune 1er Cru, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Beaune, in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi aromi e sapori complessi, che includono ciliegia, lampone e note terrose.

Louis Jadot produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui il Gevrey-Chambertin, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Gevrey-Chambertin in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi intensi aromi di mora e ciliegia nera, oltre che per i suoi tannini decisi e il lungo finale.

Oltre ai suoi vini rossi, Louis Jadot produce anche una gamma di vini bianchi. Uno dei suoi vini bianchi più popolari è il Louis Jadot Pouilly-Fuissé, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nella regione di Pouilly-Fuissé in Borgogna. Questo vino è noto per la sua consistenza ricca e cremosa e per i suoi sapori di mela, pera e vaniglia.

Louis Jadot utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre i suoi vini. L'azienda dispone di una propria bottaia, dove realizza le proprie botti in rovere francese. La cantina utilizza anche una combinazione di serbatoi in acciaio inox e botti di rovere per fermentare e invecchiare i suoi vini.

L'impegno di Louis Jadot per la qualità si riflette nelle sue rigorose pratiche di gestione dei vigneti. L'azienda utilizza solo uve provenienti dai migliori vigneti della Borgogna e seleziona con cura solo le migliori uve di ogni vigneto. L'azienda impiega anche pratiche agricole sostenibili per garantire la salute a lungo termine dei suoi vigneti.

Nel complesso, Louis Jadot è un produttore di vino di fama mondiale, noto per i suoi vini eccezionali e il suo impegno per la qualità. Che siate alla ricerca di un vino rosso ricco e complesso o di un vino bianco cremoso e saporito, Louis Jadot ha qualcosa da offrire.

Louis Jadot

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