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Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Roncieres - 1er Cru
Annata
Formato
Prezzo
€181.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Colore rosso rubino profondo con aromi pronunciati di ciliegia nera, ribes nero e violette schiacciate, stratificati con note terrose di sottobosco, tartufo e spezie di legno sottile. Il palato è strutturato e muscoloso, caratteristico di Les Vaucrains, con tannini fermi ma raffinati che sostengono concentrati sapori di frutta nera. Emergono sul palato centrale sentori di liquirizia, cuoio e complessità minerale. Il finale è lungo e persistente, mostrando eccellente equilibrio tra potenza ed eleganza con note persistenti di tè nero e pietra.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Robert Chevillon
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Nuits-Saint-Georges
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Primo Cru
Tecnica
- Annata
- 2015
- Vitigni
- Pinot Noir
- Gradazione alcolica
- 13.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 16 - 18°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Domaine Robert Chevillon è uno dei produttori più rispettati della Borgogna, noto per la creazione di eleganti quanto potenti vini Pinot Noir provenienti dalla prestigiosa appellazione Nuits-Saint-Georges. Questo vino Premier Cru da Les Roncieres incarna la filosofia della maison: gestione meticolosa dei vigneti e vinificazione tradizionale che onora il terroir di questa leggendaria regione Côte de Nuits.
Les Roncieres è un vigneto premier cru rinomato per la produzione di vini rossi corposi con un'intensità pronunciata e tannini decisi. L'uva Pinot Noir prospera in questi terreni ricchi di calcare, sviluppando strati complessi di caratteri di frutta rossa e nera. Si tratta di un vino di struttura seria e potenziale di invecchiamento, costruito per chi apprezza la profondità e la complessità che i migliori vigneti della Borgogna riescono a raggiungere.
Perfetto per palati esigenti e contesti di fine dining, questo vino si abbina magnificamente con manzo, cervo, selvaggina da piuma, anatra e pollame. Che venga servito a bordo di uno yacht di lusso, in uno chalet di montagna o a una cena elegante in villa, questo Nuits-Saint-Georges Premier Cru offre la sofisticatezza e la raffinatezza che ci si aspetta da un top produttore borgognone.
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