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Thomas Morey - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
Annata
2023
Formato
75 cl
Prezzo
€529.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Di un splendido oro luminoso al calice, questo Chardonnay Grand Cru si apre con aromi stratificati di pesca bianca, nocciola tostata e brioche fresca, sostenuti da una nota di mineralità di pietra bagnata. Al palato, esprime una concentrazione e una precisione notevoli, agrumi maturi, crema di mandorla e pera al miele, equilibrati da un'acidità vibrante. L'integrazione del legno è perfetta, conferendo struttura senza pesantezza, mentre il finale è lungo, salino e persistentemente minerale.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Thomas Morey
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Bâtard-Montrachet
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Gran Cru
Tecnica
- Annata
- 2023
- Vitigni
- Chardonnay
- Gradazione alcolica
- 13.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 12 - 14°C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Thomas Morey produce questo Chardonnay da Bâtard-Montrachet, uno dei grand cru di Borgogna che si estende tra Puligny e Chassagne-Montrachet sulla Côte de Beaune. Si posiziona al vertice dei Bianchi di Borgogna, realizzato secondo l'idioma dei grand cru caratterizzato da concentrazione e potenziale di invecchiamento.
Ci si aspetta un bianco denso e potente con frutti di frutteto maturi e frutta di bosco, un palato ampio e strutturato e quella spina minerale che i siti grand cru sono noti per possedere. Servire a 12-14°C con aragosta, rombo o altri piatti a base di frutti di mare ricchi che possono reggere il suo corpo senza essere sopraffatti.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Thomas Morey
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Photo: Julien Goettelmann, Pexels License
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Regione
Borgogna
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Denominazione
Bâtard-Montrachet
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