Domaine Gilbert et Christine Felettig - Gevrey-Chambertin - La Justice

Domaine Gilbert et Christine Felettig produce eleganti vini Pinot Noir dal cuore del terroir più prestigioso della Borgogna. Il loro Gevrey-Chambertin La Justice esemplifica il carattere distintivo della regione, un vino di intensità leggera con raffinati frutti rossi, qualità floreali e minerali. Il villaggio Côte de Nuits di Gevrey-Chambertin è rinomato per la produzione di alcune tra le più raffinate espressioni mondiali di Pinot Noir, dove i suoli ricchi di calcare e il clima continentale creano vini di complessità notevole e grande capacità di invecchiamento.

Questo Gevrey-Chambertin mette in risalto il profilo caratteristico dell'appellazione: aromatici eleganti di frutti rossi equilibrati con mineralità terrosa e spezie sottili. Con 13% ABV, raggiunge l'eleganza classica che la Borgogna richiede. La struttura e l'acidità del vino lo rendono eccezionalmente versatile in tavola, abbinandosi splendidamente a manzo, capriolo, selvaggina da penna, anatra e pollame, sia quando degustato in un fine dining che in una villa privata.