Domaine de la Croix Senaillet - Pouilly-Fuissé

Domaine de la Croix Senaillet elabora eleganti vini bianchi dal cuore delle più prestigiose denominazioni della Borgogna. Questo Pouilly-Fuissé esprime il carattere puro di Chardonnay coltivato in questo terroir ricco di calcare, dove i secoli di tradizione vinicola si incontrano con pratiche di agricoltura biodinamica meticolosa. Il risultato è un vino di corpo leggero e raffinata complessità, che equilibra frutta delicata con una sottile mineralità.

L'appellazione Pouilly-Fuissé, situata nella regione meridionale della Borgogna, è celebre per la produzione di alcuni tra i più raffinati vini bianchi francesi non invecchiati in legno e leggermente invecchiati. L'impegno di Domaine de la Croix Senaillet verso la viticoltura sostenibile assicura che ogni annata rifletta l'autentica espressione del vigneto. Con 12,5% ABV, questo Chardonnay offre finezza e versatilità food-friendly.

Questo vino bianco si abbina meravigliosamente con molluschi, granchio, astice e sushi fresco, così come con delicati piatti di pollame, brie e verdure verdi. Che sia per un elegante aperitivo o un'occasione di fine dining, questo Pouilly-Fuissé offre la sofisticatezza attesa da un produttore serio della Borgogna.