Charles Heidsieck - Rosé Réserve

91 punti - The Wine Advocate
Charles Heidsieck - Rosé Réserve - NV - 75cl - Cantine Onshore

Charles Heidsieck - Rosé Réserve

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A blend of 40% Pinot Noir (including 5% as a red wine sourced from Les Riceys terroir), 35% Chardonnay and 25% Pinot Meunier, the Charles Heidsieck NV Rosé Réserve possesses a fresh and perfumed bouquet with aromas of blood orange, strawberry, gooseberry, pastry and white flowers. Medium to full-bodied, with a supple and seamless texture, it’s a harmonious Champagne with a clean and precise finish.
Tipo:
Frizzante
Paese:
Francia
Regione:
Champagne
Denominazione:
Champagne
Produttore:
Charles Heidsieck
Uva/Miscela:
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
ABV:
12%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Crab, Lobster, Charcuterie and Cured Meats, Berries and Fresh Fruits, Duck

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Dietro la bottiglia

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Charles Heidsieck

Lo Champagne Charles Heidsieck è stato fondato nel 1851 da Charles-Camille Heidsieck. Imprenditore e visionario, progettò la casa a sua immagine e somiglianza e un vino che riflettesse la sua personalità. Grazie...

Lo Champagne Charles Heidsieck è stato fondato nel 1851 da Charles-Camille Heidsieck. Imprenditore e visionario, progettò la casa a sua immagine e somiglianza e un vino che riflettesse la sua personalità. Grazie al suo fascino e al suo orecchio per le lingue, Charles portò il suo champagne in giro per l'Europa, guadagnandosi rapidamente elogi e riconoscimenti dalle Esposizioni Universali e una reputazione presso le corti reali più importanti d'Europa. Lo spirito pionieristico di Charles lo portò a diventare rapidamente un ambasciatore dello champagne in America, quando il "Nuovo Mondo" era ancora un mistero per molti.

Il riflesso del carattere indipendente di Charles nello champagne rimane significativo ancora oggi ed è il ruolo di Cyril Brun, Chef de Caves, che esprime costantemente lo stile Charles Heidsick - vini complessi, profondi e generosi, sempre con precisione.

Data l'importanza dell'assemblaggio e dell'invecchiamento, Carlo ha investito nello sviluppo di crayères risalenti al II secolo; un labirinto di 47 cantine di gesso, collegate da gallerie, situate a 65 piedi di profondità. Nel luglio 2015 sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Nel corso degli anni la Maison ha mantenuto un forte impegno nell'invecchiamento, rendendo Charles Heidsieck uno degli champagne più premiati al mondo.

Charles Heidsieck
La nostra collezione di Champagne - La trovate da Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Champagne

Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come si produce lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se lo Champagne continua a...

Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come produrre lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se la Champagne continua a produrre alcuni dei migliori vini. La regione vinicola più settentrionale della Francia, la Champagne ospita oggi 15.000 produttori e 290 "case". Di solito è richiesta una miscela di varietà di uve: lo Chardonnay bianco per aggiungere frutta ed eleganza e due rossi - Pinot Noir e Pinot Meunier - per fornire corpo e spina dorsale.

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