- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Heidsieck & Co - Monopole - Blue Top - Brut - Kosher
Annata
NV
Formato
75 cl
Prezzo
€69.60 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
- Kosher
Note di degustazione
Colore giallo paglierino pallido con una mousse fine e persistente (le bollicine). Il vino ha un aspetto brillante e fresco, che indica il suo carattere giovane. Un naso vivace ed espressivo con note fresche di agrumi, come limone e mela verde, insieme a sentori di pesca bianca e pera. Ci sono anche aromi floreali sottili e una leggera nota biscottata e tostata dovuta all'affinamento sui lieviti, che conferisce una qualità leggera e cremosa. Il naso è pulito, fresco e leggermente fruttato, con un tocco di mineralità. Il vino si apre con un'acidità croccante e rinfrescante, equilibrata da una texture cremosa. I sapori di agrumi (scorza di limone, mela verde) si combinano con sentori di fiori bianchi e un tocco di dolcezza mielata. Il palato centrale è ricco, eppure la sensazione complessiva rimane elegante e leggera. C'è anche una leggera nota di brioche o biscotto dall'affinamento sui lieviti, che aggiunge complessità e profondità senza sopraffare il carattere fruttato fresco. Il finale è pulito e rinfrescante, con note di agrumi che persistono. Il vino lascia un aftertaste croccante, leggermente salato, con un tocco di mandorla e toast morbido.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Spumante
- Produttore
- Charles Heidsieck
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Champagne
- Regione
- Champagne
- Stile
- Brut
Tecnica
- Annata
- NV
- Vitigni
- Assemblaggio di Champagne
- Gradazione alcolica
- 12%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 8° - 10° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Spumante
Il Monopole Blue Top Brut di Charles Heidsieck rappresenta un'espressione distintiva dell'artigianato dello Champagne. Questo assemblaggio di Champagne mette in evidenza l'impegno della maison verso la qualità e l'innovazione, offrendo uno spumante con elegante complessità. Lo stile Brut propone un approccio equilibrato, secco eppure accessibile, rendendolo un aperitivo ideale per palati esigenti che ricercano sofisticatezza senza eccessiva dolcezza.
Prodotto nel cuore della regione dello Champagne, questo spumante certificato kosher beneficia del terroir con i suoi suoli gessosi e il clima continentale fresco, che conferiscono caratteristica mineralità e vivace acidità. Il vino presenta un'intensità leggera con note di agrumi, frutta verde e frutta a nocciolo completate da delicati toni floreali e minerali, creando un profilo raffinato e complesso.
Questo Champagne versatile si abbina meravigliosamente con molluschi, pesce bianco e piatti a base di frutta fresca, perfetto per eleganti ricevimenti a bordo di yacht, in rifuggi di montagna o presso ristoranti di fine dining. Con il 12% ABV, mantiene la freschezza e la precisione che caratterizzano lo Champagne di qualità superiore.
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Dietro la bottiglia
Produttore
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Regione
Champagne
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