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Ancho Reyes - Verde
Formato
Prezzo
€64.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Ancho Reyes è un autentico liquore speziato realizzato con peperoni ancho e poblano a Puebla, Messico. Completamente naturale e realizzato a mano, Ancho Reyes Verde è uno spirito versatile che può essere utilizzato come base per cocktail innovativi e unici, o come modificante per aggiungere calore e sapore complesso ai classici.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Liquore
- Produttore
- Ancho Reyes
- Paese
- Messico
- Stile
- Erbe
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 40%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 10° - 12° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Liquore
Ancho Reyes - Verde è uno spirito unico e saporito prodotto in Messico. Questo spirito è realizzato utilizzando una miscela di peperoni verdi, che vengono selezionati con cura e tostati alla perfezione. I peperoni vengono quindi macerati in uno spirito neutro, che consente ai sapori di infondersi e svilupparsi nel tempo.
La storia di Ancho Reyes - Verde risale all'inizio del 1900, quando la famiglia Reyes iniziò a produrre il suo iconitico spirito Ancho Reyes. Nel corso degli anni, la famiglia ha perfezionato la sua ricetta e ha ampliato la sua linea di prodotti per includere la varietà Verde.
Ancho Reyes - Verde è noto per il suo profilo aromatico audace e complesso, caratterizzato da note di peperoni verdi, agrumi ed erbe aromatiche. Questo spirito è perfetto per aggiungere un tocco piccante ai cocktail, oppure per sorseggiare da solo come digestivo.
In termini di produzione, Ancho Reyes - Verde è realizzato utilizzando solo ingredienti della più alta qualità e metodi tradizionali. I peperoni verdi vengono forniti da agricoltori locali e vengono tostati in piccoli lotti per garantire un sapore e un aroma ottimali. Il processo di macerazione dura diversi settimane, durante il quale lo spirito viene attentamente monitorato e assaggiato per assicurare che raggiunga il perfetto equilibrio dei sapori.
Nel complesso, Ancho Reyes - Verde è uno spirito imprescindibile per chiunque apprezzi sapori audaci e unici. Che tu sia un mixologist esperto o un bevitore occasionale, questo spirito è sicuro di impressionare con il suo gusto complesso e delizioso.


Ancho Verde Spiced Manhattan
Ancho Verde Spiced Manhattan è un cocktail mescolato a base di Ancho Reyes - Verde, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Mescolato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Sottile scorza di lime, spremuta sulla superficie del drink
Ingredienti
- 50 ml Ancho Reyes - Verde
- 30 ml Sweet Vermouth
- 10 ml Sciroppo d'Acero
- 2 gocce Angostura Bitters
Preparazione
- Riempire un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere Ancho Reyes - Verde, Sweet Vermouth, Sciroppo d'Acero e Angostura Bitters.
- Mescolare per 20-30 secondi fino a raffreddare bene.
- Filtrare in un bicchiere a coppa freddo.
Servire
Bicchiere coupé, guarnito con una sottile buccia di lime, espressa sulla superficie della bevanda.
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Produttore
Ancho Reyes
Ancho Reyes è un produttore messicano di liquori specializzato in liquori a base di peperoncino. Il marchio si concentra specificamente sulla creazione di liquori premium che mettono in evidenza i sapori complessi dei…
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