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Prezzi per: Francia
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Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit

Formato

70 cl

Prezzo

€51.60

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Francia). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

L'Applejack è un brandy di mela americano, anche se questo marchio popolare è prodotto anche con alcol neutro. Questo prodotto agile di Laird's è un'ottima aggiunta a molti raffinati cocktail. È invecchiato per un periodo tra i 3 e i 4 anni.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Brandy
Produttore
Laird & Company
Paese
USA

Tecnica

Gradazione alcolica
43%
Formato
70cl
Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Brandy

Laird's Applejack 86 è un apple brandy americano prodotto da Laird & Company, distillato da mele e imbottigliato al 43% ABV. Rappresenta la tradizione americana dei distillati di mela, realizzati da frutti d'orto piuttosto che da uve, e offre un'alternativa distinta al Calvados francese.

Ci si aspetta uno spirito caldo e caratterizzato dal frutteto, mela cotta, spezie e una struttura decisa e spiritosa. Servire a 18–20°C, liscio o con ghiaccio, e versare dopo cena insieme a sigari, formaggi forti o una semplice crostata di frutta.

The Laird's Legacy
Foto: ROMAN ODINTSOV / Pexels

The Laird's Legacy

The Laird's Legacy è un cocktail mescolato a base di Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit, servito in una coppa coupé.

Preparazione
Mescolato
Bicchiere
Coppa coupé
Ghiaccio
Cubetti di ghiaccio
Guarnizione
Sottile fetta di mela Granny Smith tagliata nel senso della lunghezza e posta sul bordo, e una stecca di cannella posta in diagonale sul bicchiere; spremere una scorza di limone sulla superficie del drink

Ingredienti

  • 60 ml Laird's Applejack 86
  • 20 ml aceto balsamico invecchiato
  • 15 ml succo di limone fresco
  • 12 ml sciroppo di miele
  • 2 gocce di Angostura bitters
  • 1 goccia di Peychaud's bitters
  • Ghiaccio

Preparazione

  1. Riempire un mixing glass con ghiaccio.
  2. Aggiungere Laird's Applejack, aceto balsamico, succo di limone e sciroppo di miele.
  3. Aggiungere entrambi i bitters al composto.
  4. Mescolare per 15 secondi fino a raffreddare e diluire adeguatamente.
  5. Versare in una coppa precedentemente ghiacciata.

Servire

Bicchiere a coppa ghiacciato in anticipo. Guarnito con una sottile fetta di mela (tagliata nel senso della lunghezza da una mela Granny Smith) posizionata sul bordo, e un singolo stecco di cannella posizionato diagonalmente sulla superficie del bicchiere. Spremi uno twist di limone sulla superficie della bevanda prima di servire.

Scarica la ricetta del cocktail

Dietro la bottiglia

Produttore

Laird & Company

Laird & Company è un produttore americano di spirits con sede nel New Jersey, ampiamente riconosciuto come una delle distillerie con licenza più antiche degli Stati Uniti. La famiglia Laird distilla spirits a base di mele nella…

Photo: Quang Nguyen Vinh, Pexels License

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