2019 - Hudson Vineyards - Phoenix - Napa Valley
- 2019
- 75cl
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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Blended from five parcels, all of which are planted to the Old Wente selection, the 2020 Chardonnay Hudson Vineyard is entirely barrel fermented and aged in about 60% new French oak. Despite that, gently grilled pineapple slices make the first impression, not oak, with additional fruit nuances of white peach, pear and melon also appearing. It's medium to full-bodied but balances that heft and custardy richness with bright acids and a crisp, citrusy finish.
Hudson Vineyards produce acclamato Chardonnay dal cuore di Napa Valley, la regione vinicola bianca più prestigiosa della California. Questo vino bianco corposo mette in risalto il carattere distintivo del terroir di Napa Valley, dove le brezze costiere fresche e le giornate calde creano condizioni ideali per la coltivazione del Chardonnay. Il vino equilibra note di agrumi e frutta a nocciolo con sottili sfumature tropicali, offrendo alcolicità e acidità medie che lo rendono accessibile eppure sofisticato.
Questo Chardonnay di Napa Valley si abbina meravigliosamente con una vasta gamma di cucine e ingredienti. Abbinalo a molluschi, granchio e aragosta per un classico abbinamento vino e frutti di mare, oppure a piatti di pasta con panna e preparazioni ai funghi. La struttura del vino completa anche piatti di pollame, inclusi curry di pollo, mentre la sua eleganza brilla con sushi e sashimi. È perfetto anche con formaggi stagionati come Gruyere e Cheddar, o il lusso terroso dei tartufi. Che sia per la fine dining, una riunione in villa o intrattenimenti nello yacht, questo Chardonnay offre piacere raffinato in ogni sorso.
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