
- Punti Robert Parker (RP) 98
- Punti Vinous
Biondi Santi - Brunello di Montalcino DOCG
Prezzo
€298.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
The Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino exudes dark, velvety fruit and concentration while maintaining the signature elegance, suppleness and lithe personality that distinguishes the iconic Il Greppo estate. I found this new release to be quite distinctive and exquisitely beautiful, setting it apart from many of the past vintages we are most familiar with. This 2015 edition is dark, exuberant, and bold, but precise, focused and sharp as well. It will live for years in your cellar, but tasted now in its infancy, the wine shows blackberry, dried cherry, plum and dark cassis. Those dark fruit tones segue to a rich presentation of tar, spice, earth, tobacco, and sweet balsam herb. The bouquet offers seamless and smooth transitions. This warm and sunny growing season favoured richness and phenolic weight. Wines from Biondi-Santi are made for the long haul, and the fresh acidity that characterizes this estate is the principal reason why. However, I'd argue that this wine from 2015 will evolve over the years not only thanks to the freshness but more so thanks to the important structure of this solid and profound wine.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Biondi Santi
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Regione
- Toscana
Tecnica
- Annata
- 2015
- Vitigni
- Sangiovese
- Gradazione alcolica
- 13.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- 36 months wooden barrel
- Servizio
- 18° - 20° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Da un'annata di riferimento, il Biondi-Santi 2016 Brunello di Montalcino rivela un aspetto magnifico con concentrazione media sottolineata da brillanti sfumature di granato e rosso rubino scuro. La prima cosa che si nota è il frutto scuro compatto e la fibra tessiturale piuttosto robusta e la potenza presentate qui. Quasi si addenta questo vino, e si assaggiano alcuni tannini fini legati ai giovani tannini. Questo, con l'acidità fresca che è la firma caratteristica di questa tenuta, garantisce un lungo invecchiamento in cantina, e scommetterei su questa annata per la longevità a lunghissimo termine. Il frutto è compatto e morbido con ciliegia secca, fiori blu, minerale di ferro e buccia d'arancia candita. Ci sono tabacco, erba balsamica e terra da giardinaggio in un ruolo di supporto, e il vino è bellissimamente strutturato ma anche ricco in questa annata di crescita equilibrata. Sicuramente ha bisogno di più tempo per venire insieme con precisione chirurgica, ma l'eleganza del vino è una certezza.
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Produttore
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