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Sakemochida Honten - Yamasan Masamune - Yamahai Junmai
Formato
Prezzo
€52.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Un sake Yamahaï prodotto da riso Kairyo Omachi lucidato al 70%. Il naso offre aromi discreti ed eleganti, leggermente fruttati e caratterizzati da cereali. È ricco e denso al palato, con una struttura pulita e molto piacevole. L'acidità, la dolcezza e l'amarezza sono arrotondate dall'affinamento a bassa temperatura. Un sake con carattere, tradizionale e davvero piacevole.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Sake
- Produttore
- Sakemochida Honten
- Paese
- Giappone
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 16%
- Formato
- 72cl
- Affinamento
- Servizio
- 10° - 12° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Sake
Il Yamasan Masamune Yamahai Junmai di Sakemochida Honten è un sake premium che delizierà senza dubbio qualsiasi bevitore esigente. Questo sake è prodotto utilizzando metodi tradizionali tramandati attraverso generazioni di maestri birrai esperti, il che risulta in una bevanda sia complessa che sfumata.
Il profilo gustativo del Yamasan Masamune Yamahai Junmai è caratterizzato da un ricco sapore umami equilibrato da una dolcezza sottile. Il sake ha una texture liscia e vellutata che è completata da un'acidità delicata, rendendolo un accompagnamento perfetto per un'ampia varietà di piatti.
Una delle cose che distingue il Yamasan Masamune Yamahai Junmai da altri sake è la storia del produttore. Sakemochida Honten è una distilleria a conduzione familiare che produce sake da oltre 200 anni. La distilleria è situata nel cuore del distretto Nada di Kobe, noto per la sua acqua di alta qualità e le condizioni di produzione ideali.
L'impegno della distilleria verso la qualità è evidente in ogni bottiglia di Yamasan Masamune Yamahai Junmai. Il sake è prodotto utilizzando solo gli ingredienti più pregiati, incluso il riso proveniente da fonti locali e l'acqua filtrata attraverso strati di granito. Il processo di produzione è attentamente monitorato per assicurare che il sake sia della più alta qualità.
Il Yamasan Masamune Yamahai Junmai è un sake versatile che può essere apprezzato in una varietà di situazioni. Si abbina bene con sushi, sashimi e altri piatti giapponesi, ma è anche un'ottima scelta per coloro che cercano una bevanda unica e saporita da gustare da sola. Il sake è meglio servito freddo, ed è perfetto per sorseggiare una sera d'estate calda o per godersi in compagnia di amici a una cena.
In conclusione, il Yamasan Masamune Yamahai Junmai di Sakemochida Honten è un sake premium che impressionerà senza dubbio anche il bevitore più esigente. Con il suo ricco sapore umami, texture liscia e dolcezza sottile, questo sake è una vera delizia per i sensi. Che tu sia un conoscitore di sake o semplicemente alla ricerca di una bevanda unica e saporita da apprezzare, il Yamasan Masamune Yamahai Junmai è un'ottima scelta.

