Tenuta Dell'Ornellaia - Serre Nuove

Name: Tenuta Dell’Ornellaia - Serre Nuove
Brand: Tenuta Dell’Ornellaia
SKU: Ornellaia - Le Serre Nuove - 2021 - 75cl
Price: 2515 CZK
Availability: InStock

94 punti - The Wine Advocate

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Ampio, con una bella rotondità e tannini particolarmente fini e setosi. C'è anche un'acidità molto piacevole che prolunga il finale con grande freschezza.

Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, il Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2019 mostra un maggior grado di concentrazione e dettaglio rispetto all'annata precedente che ho assaggiato nello stesso periodo. Questo vino rivela i contorni netti e il carattere inciso del Cabernet Franc, soprattutto con la liquirizia nera e il pepe nero. I risultati sono lineari e puri. Eleganti note fruttate di mora e ribes scuro si aggiungono alla fitta stratificazione del vino.

Il Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 è invecchiato in rovere per 15 mesi. Il vino mostra profondità, concentrazione e un generoso peso del frutto che aggiunge intensità e importanza testuale a questa espressione abbondante e corposa. Le piogge della tarda stagione hanno messo a dura prova i viticoltori di Bolgheri, ma questo vino dalla struttura aperta ne è uscito indenne. Questa annata è uscita a settembre dell'anno scorso, ma in questa relazione ho scritto anche una recensione della più giovane annata 2019.

Il Bolgheri Rosso Le Serre Nuove 2014 è un vino rosso rigoglioso e ben dosato che non si tira indietro in termini di intensità. Ma non eccede nemmeno in intensità. Questo blend marcia a ritmo sostenuto con una buona definizione del frutto seguita da spezie, cuoio e foglie di tabacco fresco. Il vino ostenta la sua giovinezza e il suo fascino. C'è un tocco di tannicità o di asprezza in chiusura che dovrebbe attenuarsi entro un anno o due.

Sono sempre stato un grande fan di questo vino. Il Bolgheri Rosso Le Serre Nuove 2013 è un blend generoso. Il vino presenta uno stile intensamente bevibile con sfumature di frutta morbida di ciliegia, spezie, erbe grigliate e cuoio. L'integrazione di questi aromi è perfetta. In bocca, Le Serra Nuove è morbido, rigoglioso e splendidamente persistente.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2010 mostra una grande concentrazione e profondità. Moka, espresso, ciliegie scure e prugne sono alcune delle tante note che prendono forma nel bicchiere. Il 2010 è un vino decisamente potente e virile, dotato di una notevole potenza. Sarà interessante vedere come gli strati di aromi si arricchiranno una volta che il vino sarà stato imbottigliato. Per ora, il 2010 è un Serre Nuove molto promettente.

Tipo:	Rosso
Paese:	Italia
Regione:	Toscana
Denominazione:	Bolgheri DOC
Produttore:	Tenuta Dell'Ornellaia
Uva/Miscela:	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
ABV:	14.5%

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Ornellaia - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini da diporto.

Tenuta Dell'Ornellaia

Uno dei produttori più rappresentativi d'Italia, Ornellaia si trova a Bolgheri, che è ampiamente considerata una delle regioni vinicole più interessanti del paese....

Uno dei produttori più rappresentativi d'Italia, Ornellaia si trova a Bolgheri, considerata una delle regioni vinicole più interessanti del Paese. Questa parte della costa toscana beneficia di un clima marittimo mite e di un terroir unico, che unito alla grande cura prestata sia in vigna che in cantina, sono fondamentali per la produzione di questi vini moderni ed eleganti.

L'Ornellaia è un blend di Cabernet e Merlot e ogni annata offre un'espressione del terroir unico sviluppato in armonia con la natura.

Da dieci anni Ornellaia collabora con un artista contemporaneo nel progetto Vendemmia d'Artista. Ogni anno l'artista crea un'opera d'arte e una serie di etichette in edizione limitata ispirandosi alla singola parola scelta dall'enologo per descrivere il carattere della nuova annata. Una serie di bottiglie in edizione limitata viene poi messa all'asta per beneficenza.

Intervista con Axel Heinz, direttore della tenuta ed enologo

Come ha trovato l'annata 2015?

Dopo l'insolito 2014, l'annata 2015 si è rivelata molto regolare, quasi da "manuale". Dopo un inverno normale, piovoso e mite, la primavera è stata caratterizzata da tempo secco e soleggiato. Il mese di luglio sarà ricordato come particolarmente torrido e secco. Fortunatamente la pioggia è arrivata intorno al 10agosto. Le abbondanti precipitazioni hanno permesso alle uve di continuare la maturazione, portando anche un clima molto più fresco durante le fasi finali. Questo clima fresco e soleggiato si è protratto per tutta la vendemmia, permettendoci di raccogliere molto lentamente, combinando una qualità aromatica fresca e vivace con una perfetta maturazione fenolica con tannini abbondanti ma setosi e morbidi.

Come sceglie una parola per descrivere ogni annata delprogetto Vendemmia d'Artista, tra cui "Il Carisma" del 2015?

È un esercizio interessante, ma molto semplice per l'annata 2015. Come le persone di grandeCarisma" (carisma), i vini delle grandi annate sanno imporsi con naturalezza, senza forzature, il loro equilibrio permette loro di brillare senza doversi mettere in mostra.

Quanto denaro avete raccolto per beneficenza dall'inizio del progetto nel maggio 2009?

Quasi 2 milioni di euro per i migliori musei del mondo.

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