- Punti Robert Parker (RP) 92
- Punti Vinous
Dom Pérignon
Prezzo
€328.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
A charming, demonstrative vintage for this cuvée, the 2010 Dom Pérignon bursts with notes of mandarin, golden orchard fruit, toasted bread, almonds and petrol. Medium to full-bodied, rabid and ample, with a fleshy core of fruit and an open-knit, giving style, it has taken on a bit of texture since I last tasted it, but it remains fundamentally forward and immediate.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Spumante
- Produttore
- Dom Pérignon
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Champagne
- Regione
- Champagne
- Stile
- Brut
Tecnica
- Annata
- 2010
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Gradazione alcolica
- 12.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 8° - 10° C
- Finestra di beva
- 2020 - 2033
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Spumante
Indubbiamente il più fine Dom Pérignon del decennio, il 2008 Dom Pérignon beve magnificamente oggi, con note di olio di agrumi, frutta d'orto matura, pesca, pane tostato al burro, crema pasticcera, iodio e riduzione affumicata che emergono dal calice. Corposo, ricco e carnoso, è vinoso e stratificato, con un cuore profondo di frutta dolce, acidità vivace e un finish lungo e salino. Il 2008 sta invecchiando con grande eleganza.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Dom Pérignon
Dom Pérignon è una casa di champagne con sede a Épernay nella regione dello Champagne nel nord-est della Francia. La casa si specializza esclusivamente in vini frizzanti prodotti secondo l'appellazione Champagne, concentrandosi…
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Regione
Champagne
Nel 1668, Dom Pérignon avrebbe scoperto come fare il vino spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, sebbene la Champagne continui a produrre alcuni dei migliori. La regione vinicola più settentrionale della…
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