Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Chenevottes - 1er Cru

Louis Jadot Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes est un vin blanc de Bourgogne de référence d'une des maisons de négoce les plus respectées de France. Établie en 1859, Louis Jadot a bâti une réputation inégalée pour sourcer les plus beaux fruits des plus beaux terroirs de Bourgogne et élaborer des vins de précision et d'élégance. Cette désignation Premier Cru reflète la qualité supérieure du site viticole Chenevottes au sein de l'appellation Chassagne-Montrachet.

Élaboré à partir de Chardonnay, ce vin blanc de corps moyen incarne le caractère classique du terroir de la Côte de Beaune. Les sols riches en calcaire de la région et le climat continental produisent des vins d'une finesse et d'une complexité remarquables, des caractéristiques essentielles de la tradition des vins blancs de Bourgogne. À 13° d'alcool, ce vin établit un équilibre idéal entre richesse et fraîcheur, le rendant polyvalent pour le divertissement casual comme pour la fine dining.

Mariez ce Chardonnay avec des fruits de mer, de la volaille, des sauces crémeuses, ou des fromages à pâte molle. Son profil sec et ses nuances minérales en font un excellent accompagnement de la cuisine contemporaine dans les restaurants gastronomiques ou les réunions intimes en villa.