Long Meadow Ranch - Pinot Noir - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Vintage
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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13.5%
Food Pairings
DuckLambTurkeySaladsMushroomsGreen VegetablesFresh Herbs and Aromatic DishesPasta DishesManchego

L'histoire de la bouteille

California - Onshore Cellars

California

La Californie s'étend sur près de 800 miles le long de la côte du Pacifique et se classe au quatrième rang mondial des régions productrices de vin en...

La Californie s'étend sur près de 800 miles le long de la côte du Pacifique et se classe au quatrième rang mondial des régions productrices de vin en volume. La géographie diversifiée de l'État comprend des vallées côtières, des montagnes intérieures et des zones désertiques, avec des vignobles s'étendant du comté de Mendocino au nord au comté de San Diego au sud. La production de vin a commencé pendant la période des missions espagnoles à la fin du 18e siècle, bien que l'industrie vinicole californienne moderne soit apparue suite à l'abrogation de la Prohibition en 1933.

L'influence maritime de l'océan Pacifique crée des microclimats distincts dans toutes les régions vinicoles de Californie, les zones côtières connaissant des brouillards rafraîchissants et les vallées intérieures subissant une plus grande variation de température. La vallée de Napa et le comté de Sonoma représentent les appellations les plus reconnues de l'État, tandis que les régions émergentes comme le comté de Santa Barbara et Paso Robles contribuent à la diversité viticole de la Californie. Les types de sols vont de la cendre volcanique dans la vallée de Napa aux sols riches en calcaire dans certaines parties de Paso Robles, offrant diverses expressions de terroir dans les appellations.

Le Cabernet Sauvignon domine la production de vin rouge, particulièrement dans la vallée de Napa, tandis que le Chardonnay mène les variétés blanches avec des expressions notables des régions au climat frais comme la vallée de Russian River et Carneros. Le Pinot Noir prospère dans les appellations côtières, notamment Sonoma Coast et le comté de Santa Barbara, bénéficiant de l'influence marine et de périodes de maturation plus longues. Le climat méditerranéen de la Californie permet une période de véraison prolongée, produisant généralement des vins aux caractéristiques de fruits mûrs et à des niveaux d'alcool plus élevés par rapport aux homologues européens.

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Anderson Valley - Onshore Cellars

Anderson Valley

Anderson Valley is a cool-climate wine region located in Mendocino County in northwestern California, situated inland from the Pacific Coast. The valley runs roughly north-south and benefits from...

Anderson Valley is a cool-climate wine region located in Mendocino County in northwestern California, situated inland from the Pacific Coast. The valley runs roughly north-south and benefits from maritime influence through the Navarro River gap, which allows cool Pacific air to moderate daytime temperatures throughout the growing season. The appellation was officially established in 1983.

The region's cool climate and fog-influenced conditions make it particularly well-suited to Pinot Noir production. The valley's soils vary across different microclimates, with alluvial and redwood-derived soils common in many vineyard areas. The extended growing season typical of cool regions allows for slower grape ripening, which develops complexity and preserves acidity in the wines. Chardonnay and sparkling wine production also occur here, though Pinot Noir remains the signature variety.

Pinot Noir from Anderson Valley typically exhibits bright red fruit character with moderate to good acidity, reflecting the region's cool-climate signature. These wines generally show elegance and structure rather than high ripeness levels, with earthy undertones and silky tannins. The maritime influence creates vintage variation that rewards cellaring, particularly in warmer years when the valley's natural cooling effect is less pronounced.

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