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Prix pour: France
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Henschke - Hill of Grace - Shiraz

Prix

€2,612.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Henschke's 2016 Hill of Grace Shiraz is locked up tight behind a stubborn wall of firm tannins. Scents of pencil shavings, mocha, bay leaf, mixed berries and plums appear on the nose, while the full-bodied palate starts off broad, expansive and creamy, then draws to a chewy, drying finish. There's ample concentration, length, complexity and a definitive track record of aging, so put this version away for several years while waiting for it to emerge and show its true glory. If you absolutely must drink it now, decanting for a couple of hours helps soften the tannins and brings the fruit forward.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Henschke
Appellation
Eden Valley

Technique

Service
16° - 18° C

Caractéristiques

À propos : Vin

Henschke - Hill of Grace - Shiraz

Le Shiraz Hill of Grace de Henschke est un vin qui incarne véritablement l'essence de la Barossa Valley. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans un seul vignoble qui produit un Shiraz exceptionnel depuis plus de 150 ans. Le vignoble Hill of Grace est situé dans la Eden Valley, connu pour son climat frais et son terroir unique qui produit des vins d'une grande complexité et profondeur.

Le profil gustatif de ce vin est véritablement remarquable. Il a une couleur profonde et riche et un arôme complexe qui rappelle les mûres, les prunes et les épices. En bouche, il est corsé et intense, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de chêne. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.

L'histoire du producteur mérite également d'être mentionnée. La famille Henschke fabrique du vin dans la Barossa Valley depuis 1868, et elle est maintenant l'une des caves les plus respectées et réputées d'Australie. Le vignoble Hill of Grace a été planté pour la première fois dans les années 1860 par Nicolaus Stanitzki, un immigrant allemand qui a reconnu le potentiel des terres pour la production d'un Shiraz exceptionnel.

Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Il s'accorde bien avec les plats riches et substantiels comme les viandes rôties ou les ragoûts, et il est mieux dégusté en compagnie de bons amis et de la famille. Que vous soyez un connaisseur en vin ou que vous cherchiez simplement une bouteille spéciale pour célébrer un jalon, le Shiraz Hill of Grace de Henschke est un vin qui ne vous décevra pas.

Derrière la bouteille

Producteur

Henschke

Henschke est un domaine viticole australien basé dans les régions de Barossa Valley et Eden Valley en Australie-Méridionale. Ce domaine familial exploite des vignobles dans les deux vallées, tirant parti du terroir distinct que…

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Région

Australie-Méridionale

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Appellation

Eden Valley

Eden Valley est une région viticole d'Australie du Sud située dans les Mount Lofty Ranges, à environ 60 kilomètres au nord-est d'Adélaïde. La région se situe à une altitude plus élevée que de nombreux autres vignobles…

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