Gaja - Sperss - Barolo

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Gaja - Sperss - Barolo - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja - Sperss - Barolo

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Vintage
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Following so quickly after the celestial 2016 vintage, this Gaja 2017 Barolo Sperss shows muscle and brawn; however, the Conteisa holds its own in terms of aromatic complexity. With fruit from Serralunga d'Alba, that added concentration and determination are expected, especially in a hot and dry vintage such as 2017. Here you get dark cherry fruit with cassis and wild plum. There are also floral aromas that veer toward red rose more than they do violets or blue flowers. And, of course, you get some of those iron-rich or mineral notes of rusty nail or iron that are often associated with Sperss.
In the 2015 Barolo Sperss, you can taste the iron rust and minerality that is so specific to the soils of Serralunga d'Alba where this wine is born. It is very bold and represents the more powerful of these two wines from Barolo. Cerequio is always the more floral, while the Sperss has an immediate cherry and some lingering, bold, blackberry aromas that make a strong impact. However, this wine does not have the austerity of a classic Barolo. Instead it shows a richer texture and it casts a wider net of flavors. Serralunga d'Alba fruit is marked by stronger concentration and ripeness, with a very firm and unyielding quality of tannin that should hold the wine steady as it moves through its aging evolution. This is a truly beautiful albeit brawny Nebbiolo.
This is a slightly more subdued vintage of this legendary wine, albeit just as sophisticated as past editions. The 2014 Barolo Sperss opens to gorgeous aromas of dark fruit, wet earth and white truffle. The vineyards in Serralunga d'Alba produced much less fruit than average and suffered from bouts of downy mildew during the rainy seasons. But Serralunga d'Alba fruit is also harvested late, and that extra time was important for achieving grape ripeness targets. The wine presents depth and complexity within the context of a thinner vintage. Having said that, the bouquet is spectacular.
This wine shows the quintessential attributes of the Serralunga d'Alba appellation with dark fruit flavors and powerful intensity. The 2013 Barolo Sperss paints a very authentic picture of its unique territory with rich layers of black fruit, wet earth, black truffle, licorice and spice. The wine's tannic structure is firm and lasting. It shows broad shoulders and rich texture overall. This beautiful Barolo boasts a dark color and thick concentration with the aromatic elegance obtained in the 2013 vintage. This important wine is now part of the Barolo DOCG family.
This full-bodied red has aromas of scorched earth, French oak and a hint of camphor. The tightly wound palate features oak-driven sensations of espresso and coconut as well as red cherry, star anise and a hint of nutmeg before an almost salty finish. Assertive, close-grained tannins grip the close.
With fruit from Serralunga d'Alba, the 2011 Langhe Sperss is a wine of profound beauty. This is a velvety and caressing expression with dark fruit layers followed by kirsch, cassis, leather, balsam herb and white truffle. The Gaja family decided to move their bottling date forward in order to preserve the integrity and freshness of fruit in this warm vintage. This move has helped to avoid overripe sensations. In fact, Langhe Sperss seems fresh and tonic. This bodes exceptionally well for its aging potential.
This full-bodied red has aromas of scorched earth, French oak and a hint of camphor. The tightly wound palate features oak-driven sensations of espresso and coconut as well as red cherry, star anise and a hint of nutmeg before an almost salty finish. Assertive, close-grained tannins grip the close.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Piémont
Appellation :
Barolo DOCG
Producteur :
Gaja
Raisins/mélange :
Le Nebbiolo
ABV:
14%

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Gaja

La famille Gaja s’est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis 1989, l’année de Giovanni...

La famille Gaja s’est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis 1989, année où Giovanni Gaja, un viticulteur local, a fondé la cave Gaja à Barbaresco.

Après des années de dévouement à une qualité sans compromis, les vins ont atteint une position de leader en Italie et la famille a pu acheter des vignobles en acquérant Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo et Darmagi.

Angelo Gaja a repris l’entreprise familiale en 1961 et a combiné son respect pour les traditions des Langhe avec des innovations audacieuses dans les vignobles et les caves qui ont changé la façon dont les vins étaient produits dans toute l’Italie.

Angelo vit à Barbaresco avec sa femme Lucia et leurs trois enfants, Gaia, Rossana et Giovanni, qui représentent la cinquième génération de la famille et sont tous impliqués dans l’entreprise.

Aujourd’hui, la cave possède 96 ha de vignes à Barbaresco et Barolo. En 1994, les Gajas ont acquis leur premier domaine en Toscane, Pieve Santa Restituta à Montalcino. En 1996, la famille a acheté sa deuxième propriété toscane, Ca' Marcanda à Bogheri.

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Piémont

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l’Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l’ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et sa plus grande...

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour ses deux titans, le Barolo et le Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires issus du Barbera et du Dolcetto, le Gavi blanc et l'Asti pétillant.

Il compte plus de DOCG (17) et de DOC (42) que toute autre région (voir les cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais aucune IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hectolitres (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) est rouge et 83 % de niveau DOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Le Barolo est un vin rouge produit dans la région du Piémont en Italie. Il est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, connu pour sa richesse en tanins et son acidité....

Le Barolo est un vin rouge produit dans la région du Piémont en Italie. Il est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, connu pour sa richesse en tanins et son acidité. Le Barolo a une longue histoire, qui remonte au XIXe siècle, lorsqu'il a été produit pour la première fois dans la ville de Barolo. Aujourd'hui, c'est l'un des vins les plus célèbres et les plus prestigieux d'Italie.

Le Barolo est produit selon des méthodes traditionnelles, les raisins étant récoltés à la main puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant au moins deux ans, bien que certains producteurs fassent vieillir leur Barolo jusqu'à cinq ans ou plus. Ce processus de vieillissement prolongé confère au Barolo sa complexité et sa profondeur de goût caractéristiques.

Le Barolo est connu pour sa saveur riche et corsée, avec des notes de cerise, de prune et de cuir. Il contient beaucoup de tanins, ce qui lui confère une structure ferme et une longue finale. Le Barolo est souvent décrit comme un "vin de garde", car il peut se bonifier en bouteille pendant de nombreuses années.

Parmi les principaux producteurs de Barolo, on peut citer Giacomo Conterno, Bruno Giacosa et Roberto Voerzio. Ces producteurs sont connus pour leur engagement en faveur de la qualité et leur utilisation de méthodes traditionnelles. Le Barolo est également produit dans plusieurs appellations différentes, notamment Barolo, Barbaresco et Langhe.

Dans l'ensemble, le Barolo est un vin imprégné d'histoire et de tradition. Son goût riche et son caractère complexe en font l'un des vins préférés des amateurs du monde entier. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un buveur occasionnel, le Barolo est un vin qui ne manquera pas d'impressionner.

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