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Prix pour: France
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Domaine Roulot - Meursualt - Vireulis

Prix

€594.00 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

The 2015 Meursault Vireuils, which had not been fined unlike some others, offers enticing aromas of nectarine and white peach mixed with subtle melted wax aromas. It comes across as detailed and quite "attacking" in style. The palate is very well balanced with a harmonious entry. It sashays along with white peach, citrus lemon and hints of frangipane, leading to a cohesive and quite intense spicy finish. This is very fine, Jean-Marc, very fine.

Plus d'informations

Origine

Type
Blanc
Producteur
Roulot
Pays
France
Appellation
Meursault
Région
Bourgogne

Technique

Service
12 - 14°C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Domaine Roulot est un producteur distingué à Meursault, l'une des appellations de vins blancs les plus célèbres de Bourgogne. Ce Chardonnay du vignoble de Vireulis exemplifie l'engagement de la région envers des vins blancs élégants, expression du terroir. Les sols riches en calcaire de Meursault confèrent une minéralité distinctive et une complexité qui définissent la philosophie du domaine d'une vinification équilibrée et expressive.

Ce vin blanc met en avant le profil classique d'un Meursault Chardonnay de qualité : équilibré avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau, soutenu par des épices subtiles. Le titre alcoométrique modéré (13%) assure la fraîcheur et la buvabilité sans compromettre la profondeur. Un compagnon polyvalent pour la plus fine gastronomie, il s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le homard, les poissons blancs, la volaille et les fromages à pâte dure, ce qui en fait une sélection essentielle pour les établissements d'hôtellerie de luxe, les restaurants gastronomiques et les collectionneurs avertis.

Derrière la bouteille

Région

Bourgogne

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Appellation

Meursault

Meursault est une appellation villageoise dans la section de la Côte de Beaune en Bourgogne, France, située entre Volnay et Puligny-Montrachet. L'appellation couvre environ 400 hectares de vignobles sur les pentes et le plateau…

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