Le Domaine des Baumard est situé en plein cœur de l'Anjou, sur la commune de Rochefort-Sur-Loire, au sud de Savennières. La propriété appartient à la famille Baumard depuis 1634, mais elle a été reconstituée et améliorée par Jean Baumard au milieu des années 1950. Depuis 1992, le domaine est géré avec un soin méticuleux par le fils de Jean, Florent, et le domaine est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs producteurs de la vallée de la Loire et l'un des plus grands producteurs de vin blanc au monde.

Le Val de Loire est une région viticole historique située dans le centre de la France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, notamment des vins blancs, rouges et rosés. La vallée de la Loire abrite un certain nombre d'appellations différentes, chacune ayant son propre style de vin.

L'une des appellations les plus célèbres de la vallée de la Loire est Sancerre. Sancerre est connu pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde, à partir du cépage sauvignon blanc. Les vins de Sancerre sont réputés pour leur acidité vive, leur minéralité et leurs arômes d'agrumes. La région est également connue pour produire d'excellents vins rouges, élaborés à partir du cépage pinot noir.

Une autre appellation célèbre de la vallée de la Loire est Chinon. Chinon est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, à partir du cépage cabernet franc. Les vins de Chinon sont réputés pour leurs saveurs riches et fruitées et leur capacité à bien vieillir.

La vallée de la Loire abrite également l'appellation Muscadet. Le Muscadet est connu pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde, élaborés à partir du melon de Bourgogne. Les vins du Muscadet sont réputés pour leur acidité vive, leur minéralité et leurs arômes d'agrumes.

Le Val de Loire abrite également l'appellation Vouvray. Vouvray est réputé pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde, à partir du cépage chenin blanc. Les vins de Vouvray sont réputés pour leurs saveurs riches et fruitées, et leur capacité à bien vieillir.

Le Val de Loire abrite également l'appellation Anjou. L'Anjou est réputé pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, issus du cépage cabernet franc. Les vins d'Anjou sont réputés pour leurs saveurs riches et fruitées, et leur capacité à bien vieillir.

La vallée de la Loire abrite également l'appellation Pouilly-Fumé. Le Pouilly-Fumé est connu pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde, à partir du cépage sauvignon blanc. Les vins de Pouilly-Fumé sont réputés pour leur acidité vive, leur minéralité et leurs arômes d'agrumes.

La vallée de la Loire abrite également l'appellation Saumur. Saumur est connu pour produire certains des meilleurs vins mousseux du monde, à partir du cépage chenin blanc. Les vins de Saumur sont réputés pour leur acidité vive, leur minéralité et leurs arômes d'agrumes.

Le Val de Loire abrite également l'appellation Touraine. La Touraine est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges et blancs du monde, à partir d'une variété de cépages différents. Les vins de Touraine sont réputés pour leurs saveurs riches et fruitées, et leur capacité à bien vieillir.

Dans l'ensemble, le Val de Loire est une région viticole historique qui produit certains des meilleurs vins du monde. Que vous soyez à la recherche d'un vin blanc vif, d'un vin rouge riche ou d'un vin mousseux, la vallée de la Loire a quelque chose à vous offrir.

Crémant de Loire is a sparkling wine produced in the Loire Valley region of France. The history of Crémant de Loire dates back to the 19th century when the production of sparkling wine began in the region. The wine is made using the traditional method, which involves a secondary fermentation in the bottle. The grapes used in the production of Crémant de Loire are Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, and Pinot Noir.

The style of production of Crémant de Loire is similar to that of Champagne, but the wine has its own unique character. The wine is known for its fine bubbles and delicate aromas of white flowers, citrus fruits, and brioche. The taste of Crémant de Loire is fresh and lively, with a good balance of acidity and sweetness.

Crémant de Loire is produced in several appellations in the Loire Valley, including Saumur, Touraine, and Anjou. Each appellation has its own specific rules and regulations for the production of Crémant de Loire. For example, in Saumur, the wine must be aged for a minimum of 12 months on the lees, while in Touraine, the wine must be aged for a minimum of 9 months on the lees.

Crémant de Loire is a versatile wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of foods. It pairs well with seafood, poultry, and light pasta dishes. The wine is also a popular choice for celebrations and special occasions.

Overall, Crémant de Loire is a high-quality sparkling wine that offers excellent value for money. Its unique character and versatility make it a popular choice among wine lovers around the world.