Le Château Figeac est un domaine viticole renommé situé dans l'appellation Saint-Émilion à Bordeaux, en France. Avec une histoire remontant au IIe siècle après J.-C., le domaine produit depuis des siècles certains des meilleurs vins de la région. Les vignobles sont plantés d'une combinaison de cépages bordelais traditionnels, notamment le cabernet franc, le merlot et le cabernet sauvignon. Le processus de vinification associe des techniques traditionnelles et modernes, ce qui permet d'obtenir des vins élégants, complexes et d'une grande longueur en bouche. Le fleuron du vignoble, le Château Figeac, est un assemblage de cabernet franc, de merlot et de cabernet sauvignon, tandis que le second vin, le Petit-Figeac, est un assemblage de merlot et de cabernet franc. Le Château Figeac est très apprécié des amateurs de vin et des collectionneurs du monde entier, et son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence est évident dans chaque bouteille.
D'une couleur grenat-pourpre profonde, il s'envole du verre avec des notes d'ouverture de cerises rouges et noires fraîchement écrasées, de mûres et de prunes mûres et juteuses, suivies par des nuances de violettes, de terre humide, de coffre de cèdre, de pierres concassées et de copeaux de crayon. La bouche mi-corsée et élégante présente une grande fraîcheur et des tanins délicieusement mûrs et bien équilibrés qui soutiennent les couches vives et énergiques de fruits noirs et rouges, et s'achève sur une note persistante de terre parfumée.
Ce vin est reconnaissable comme étant de la même étoffe que le Figeac de la vieille école, mais toutes les améliorations récentes apportées au vignoble et à la vinification ont dévoilé le potentiel magnifiquement mûr, intense et nuancé de ce vin. Bravo à Frédéric Faye, directeur général et vinificateur, et à son équipe ! Bien qu'il y ait beaucoup de choses à aimer dans ce vin dès maintenant, donnez-lui 5 à 6 ans pour que le chêne s'intègre complètement et que les suggestions de parfum sous-jacentes émergent, puis dégustez-le au cours des 20 à 25 prochaines années ou plus.
La production a diminué de moitié cette année, ne produisant que 55 000 bouteilles. Composé à 43 % de cabernet sauvignon, à 47 % de merlot et à 10 % de cabernet franc, le Figeac 2017, à la robe grenat-pourpre profond, révèle des notes expressives de cerise noire, de prune en conserve, de framboise noire et de kirsch, qui laissent place à des nuances de feuilles séchées, de pain grillé à la cannelle et de cassis chaud, ainsi qu'à un soupçon de lavande. Moyennement corsé, le palais présente une merveilleuse vivacité, avec une ligne rafraîchissante tranchant sur les fruits noirs croquants et une trame ferme et finement granuleuse, pour finir sur une finale longue et épicée.
Le Château Figeac est un domaine viticole renommé situé dans l'appellation Saint-Émilion à Bordeaux, en France. Avec une histoire remontant au IIe siècle après J.-C., le domaine produit depuis des siècles certains des meilleurs vins de la région. Les vignobles sont plantés d'une combinaison de cépages bordelais traditionnels, notamment le cabernet franc, le merlot et le cabernet sauvignon. Le processus de vinification associe des techniques traditionnelles et modernes, ce qui permet d'obtenir des vins élégants, complexes et d'une grande longueur en bouche. Le fleuron du vignoble, le Château Figeac, est un assemblage de cabernet franc, de merlot et de cabernet sauvignon, tandis que le second vin, le Petit-Figeac, est un assemblage de merlot et de cabernet franc. Le Château Figeac est très apprécié des amateurs de vin et des collectionneurs du monde entier, et son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence est évident dans chaque bouteille.
Les améliorations récentes apportées à ce grand domaine, qui se sont traduites par une augmentation spectaculaire de l'intensité et de la complexité - sans compromettre la voix rauque, douce et sulfureuse de Figeac - constituent une réussite monumentale. Bravo à Frédéric Faye et à son équipe pour avoir si bien exprimé ce qui était manifestement un millésime extraordinaire à Château Figeac !
Assemblage de 29 % de merlot, 43 % de cabernet sauvignon et 28 % de cabernet franc, le Figeac 2015, d'une couleur grenat-pourpre profonde, révèle de vibrantes notes de cerise noire, de cassis, de groseille, de prune noire et de réglisse, avec des touches de boîte à cigares, de bouquet garni, de pot-pourri, de terre humide et de poivre noir. Moyennement corsé, délicatement élaboré et doté de couches nuancées et discrètement intenses de fruits rouges et noirs vivaces, le palais présente une solide charpente de tanins polis et arrondis ainsi qu'une fraîcheur sans faille, et se termine par une finale longue et minérale.
Le Figeac 2014 s'appuie sur les promesses de la barrique et offre un bouquet très satisfaisant avec des arômes de prune rouge, de fraise écrasée, de cèdre et de graphite léger qui, je le soupçonne, se refermeront pendant un certain temps après la mise en bouteille. (La bouche est très bien définie avec une ligne d'acidité croustillante, une fraîcheur de sorbet en bouche qui s'épanouit vers une finale structurée et tendue. C'est un grand Figeac, un superbe précurseur du brillant 2015 et il ne faut pas le sous-estimer. Chapeau au vigneron Frédéric Faye et à son équipe.
Le Figeac 2012 a fait une merveilleuse démonstration dans des conditions strictes à l'aveugle et il s'est clairement épanoui en bouteille. Son bouquet est immédiatement engageant, avec des arômes vifs de mûre et de framboise, une minéralité merveilleuse et une belle délimitation. Ce vin est très posé, avec une touche de graphite qui nous fait presque penser à Pauillac plutôt qu'à Saint-Émilion. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins et une acidité bien dosée, harmonieuse et vive, avec une précision louable en fin de bouche. Il s'agit d'un Figeac sophistiqué et bien conçu qui semble être sur une trajectoire ascendante.
D'une couleur grenat profond, le Figeac 2010 jaillit du verre avec des parfums grégaires de myrtilles cuites, de compote de cerises noires et de boîte à chocolat, avec des notes de camphre, de mine de crayon et de minerai de fer. La bouche mi-corsée à corsée présente des tanins veloutés magnifiquement mûrs et une fraîcheur audacieuse qui soutiennent le fruit généreux, avec une finale longue et étagée.
Le Figeac 2009, de couleur grenat moyen, présente un très joli parfum de thé de cynorrhodon, de lilas et de bâton de cannelle sur un cœur de confiture de groseilles rouges et noires, avec des notes d'herbes séchées et de selle en sueur. La bouche mi-corsée à corsée offre des couches de fruits savoureux avec beaucoup d'étincelles florales, encadrées par des tanins ronds, et se terminant sur une note terreuse.
Le Figeac 2009, de couleur grenat moyen, présente un très joli parfum de thé de cynorrhodon, de lilas et de bâton de cannelle sur un cœur de confiture de groseilles rouges et noires, avec des notes d'herbes séchées et de selle en sueur. La bouche mi-corsée à corsée offre des couches de fruits savoureux avec beaucoup d'étincelles florales, encadrées par des tanins ronds, et se terminant sur une note terreuse.
Le Figeac 2006 est une réussite pour ce qui était un millésime modeste de la rive droite. Le cabernet sauvignon est actuellement le plus expressif au nez, réservé mais joliment défini, avec des arômes de mine de crayon et de fer. La bouche est moyennement corsée avec un soupçon de poivre à l'entrée. Ce vin est jeune mais accessible, il n'est pas long en bouche, mais il est "frais, calme et posé". Il s'agit d'un excellent Figeac destiné à procurer du plaisir pendant une vingtaine d'années.
Dégusté à la verticale du Château Figeac à la propriété. Bien que j'apprécie le Figeac 2005, j'ai toujours l'impression qu'il s'agit d'un grand saint-émilion potentiel qui n'est pas à la hauteur de ce qu'il aurait pu être. Après dix ans d'âge, le nez est frais et concentré, d'un style très proche de celui d'un Pauillac, le cabernet sauvignon étant le moteur de l'ensemble. Avec le temps, il commence à s'ouvrir et à se détacher, révélant un agréable parfum de réglisse. La bouche est moyennement corsée avec une entrée agréable, souple et charnue.
Il semble offrir des fruits noirs plutôt que des fruits rouges pour le moment, l'acidité étant bien jugée. Pourquoi cette note parcimonieuse ? Eh bien, il ne tient pas ses promesses, comme s'il était à court d'idées aux deux tiers de son parcours. Il opte pour la facilité et refuse d'offrir la tension et la complexité en fin de bouche que les arômes méritent certainement. En fait, il pourrait bien s'agir du seul vin pour lequel je préfère le 2006 au 2005.
Dégusté à la verticale du Château Figeac à la propriété. Cela fait quelques années que je n'ai pas goûté le Figeac 2000. L'argument selon lequel il est éclipsé par le 2001 est valable, mais il s'agit toujours d'un excellent saint-émilion. Le nez est net et frais avec de forts arômes de graphite, un style très rive gauche avec des notes de truffe noire et de fumée qui se développent.
La bouche est masculine et plutôt austère au premier abord, mais je remarque qu'elle gagne en chair dans le verre. Il est bien équilibré, mais n'offre pas la sensualité ou la joie de vivre du 2001 (qui ressemble en fait à beaucoup de Bordeaux du millénaire). Attendons de voir comment il mûrira au cours des prochaines années, mais je parierais sur le 2001.
Dégusté à la verticale du Château Figeac à la propriété à partir d'un magnum, le Château Figeac 1998 est l'un des meilleurs vins de cette époque, où j'ai l'impression que ce Saint Emilion s'est un peu égaré. Le nez est conservateur, du moins pour la rive droite habituellement opulente dans ce millésime, avec des arômes de viande et de sang séché qui infusent les fruits rouges rustiques, avant de développer de légères senteurs de fer et de cuivre. La bouche est moyennement corsée avec une fine ligne d'acidité. Les tannins se sont adoucis avec l'âge et un zeste d'orange s'immisce dans les fruits rouges en fin de bouche.
De texture légèrement granuleuse, il n'offre pas l'opulence des autres Saint-Emilion de la rive droite, bien qu'il soit conforme au style de Figeac. Je commencerais à ouvrir les bouteilles dès maintenant, mais ce 1998 continuera à donner du plaisir pendant encore deux décennies.
