Maison Villevert est un producteur français de spiritueux qui exploite deux marques distinctes : La Quintinye pour la production de vermouth et G'Vine pour le gin. L'entreprise se concentre sur les spiritueux français haut de gamme, combinant les...
Maison Villevert est un producteur français de spiritueux qui exploite deux marques distinctes : La Quintinye pour la production de vermouth et G'Vine pour le gin. L'entreprise se concentre sur les spiritueux français haut de gamme, combinant les techniques traditionnelles aux méthodes de distillation modernes pour créer des apéritifs à base de plantes et des spiritueux botaniques.
Le vermouth La Quintinye représente l'offre principale de l'entreprise, produit à partir d'une base de vin français et infusé avec des botaniques et des herbes soigneusement sélectionnées. La production de vermouth français suit des principes similaires aux styles italiens et espagnols mais souligne souvent des profils botaniques différents et des bases vinicoles provenant de vignobles français. La marque produit à la fois des styles traditionnels incluant des expressions blanc, extra dry et rouge, chacun offrant des profils de saveurs distincts adaptés à différentes applications en cocktails ou à la dégustation nature en apéritifs.
G'Vine gin démontre l'expertise du producteur en distillation botanique, représentant la contribution de la France à la catégorie contemporaine du gin. Cette approche diversifiée permet à Maison Villevert de mettre en avant le terroir français et l'expertise en distillation à travers plusieurs catégories de spiritueux, des vermouths à base de vin aux spiritueux botaniques à base de céréales.