Château Lynch Bages - Pauillac

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Château Lynch Bages - Pauillac - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Château Lynch Bages - Pauillac

Vintage
Size
Prix régulier €164.40
Price on application/
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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Plus d'informations

Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Technical
ABV
13%
Serving
16° - 18° C
Drinking
2020 - 2035
Food Pairings
BeefLambGame BirdsCharcuterie and Cured MeatsBlue Cheese
Key Characteristics
["Full-bodied""Black fruit""Earthy""Lively""Vanilla""Cedar"]

L'histoire de la bouteille

Chateau Lynch Bages

Château Lynch Bages

Château Lynch Bages is a wine estate located in Pauillac, one of the most prestigious communes in the Médoc region of Bordeaux, France. The château produces both red...

Château Lynch Bages is a wine estate located in Pauillac, one of the most prestigious communes in the Médoc region of Bordeaux, France. The château produces both red and white wines, with their primary focus on red Bordeaux blends typical of the Left Bank. The estate holds Fifth Growth status in the 1855 Bordeaux Classification.

Pauillac is renowned for producing some of Bordeaux's most powerful and long-lived red wines, with Cabernet Sauvignon typically dominating the blends. The appellation's gravelly soils and proximity to the Gironde estuary create ideal conditions for this grape variety, resulting in wines with firm tannins, cassis flavors, and excellent aging potential. The commune is home to three First Growths—Lafite, Latour, and Mouton Rothschild—setting a high standard for the region's winemaking.

Lynch Bages produces their flagship Pauillac red wine from traditional Bordeaux varieties including Cabernet Sauvignon, Merlot, and Cabernet Franc. The estate also makes Echo de Lynch Bages, their second wine, which offers earlier accessibility while maintaining the estate's characteristic style. Additionally, they produce Blanc de Lynch Bages, a white wine crafted from Sauvignon Blanc, Sémillon, and Muscadelle, showcasing the estate's versatility beyond their renowned reds.

Château Lynch Bages
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, n'a besoin de guère d'introduction en tant que l'une des régions vinicoles les plus célèbres, prestigieuses et prolifiques du monde. La...
Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, n'a besoin de guère d'introduction en tant que l'une des régions vinicoles les plus célèbres, prestigieuses et prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 pour cent du volume de production) sont les assemblages rouges secs, mi-corsés et corsés de Bordeaux qui ont établi sa réputation.

Les plus beaux (et les plus chers) de ces vins proviennent des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la Rive Droite Saint-Émilion et Pomerol. Le premier se concentre (au plus haut niveau) sur le Cabernet Sauvignon, la deuxième paire sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de haute qualité à base de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Ceux-ci vont des blancs secs pour rivaliser avec les meilleurs de la région de Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars sucrés et botrytisés de Sauternes.
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Pauillac

Pauillac

Pauillac est une appellation vinicole prestigieuse située sur la Rive Gauche de la région bordelaise dans le sud-ouest de la France. Située le long de l'estuaire de la...

Pauillac est une appellation vinicole prestigieuse située sur la Rive Gauche de la région bordelaise dans le sud-ouest de la France. Située le long de l'estuaire de la Gironde à environ 50 kilomètres au nord de la ville de Bordeaux, cette commune s'étend sur environ 1 200 hectares de vignobles. L'appellation a été établie en 1936 selon le système AOC français et abrite trois des cinq Premiers Crus de Bordeaux : le Château Lafite Rothschild, le Château Latour et le Château Mouton Rothschild.

Le terroir de Pauillac se caractérise par des lits profonds de graves mélangés à du sable et de l'argile, déposés au fil des millénaires par l'estuaire de la Gironde. Cette composition de sol bien drainé, combinée au climat maritime modéré par l'océan Atlantique voisin, crée des conditions idéales pour le Cabernet Sauvignon, qui domine généralement les assemblages ici. Le Merlot et le Cabernet Franc servent de cépages complémentaires, avec de petites quantités de Petit Verdot et de Malbec également autorisées. L'appellation produit exclusivement des vins rouges, avec de nombreux châteaux employing des techniques vinicoles bordelaises traditionnelles incluant l'élevage en fûts de chêne.

Les vins de Pauillac sont connus pour leur puissance, leur structure et leur potentiel de vieillissement exceptionnel. La proportion élevée de Cabernet Sauvignon contribue des saveurs intenses de cassis et de fruits noirs, soutenues par des tanins fermes et une concentration notable. Ces vins affichent généralement des notes de cèdre, de tabac et de graphite qui se développent avec l'âge, nécessitant souvent une décennie ou plus pour atteindre la pleine maturité. La combinaison de sols graveleux et d'un savoir-faire vinicole qualifié produit des vins d'une profondeur et d'une complexité remarquables qui peuvent évoluer gracieusement pendant plusieurs décennies.

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