Vincent Girardin
Vincent Girardin
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His reds are of consistently high quality, with the emphasis being on purity of fruit and smooth, supple tannins. However, it is with whites that he really excels, producing a range of wines which are characterised by their depth of fruit and exquisite balance. These whites are extremely approachable when young but the top crus benefit from 4-5 years of bottle ageing.
The reds are made including stems where possible, if ripe and healthy enough, and minimal handling during cuvaison: no punching down at all. As with the whites there is little reliance on new wood.
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Notre carte des vins primée a été élaborée pour offrir une large sélection de vins et de spiritueux, représentant toutes les grandes marques et régions, ainsi que quelques perles de notre cru.
INTERDICTION DE LA VENTE DE BOISSONS ALCOOLISÉES AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
La preuve de la majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART. L.3342-1 et L.3353-3