Ceretto - Barolo DOCG

Name: Ceretto - Barolo DOCG
Brand: Ceretto
SKU: Ceretto - Barolo - 2019 - 75cl
Price: 76.8 EUR
Availability: InStock

95 points - The Wine Advocate

94 points - The Wine Advocate

Ceretto - Barolo DOCG

95 points - The Wine Advocate

94 points - The Wine Advocate

Vintage

2019

2018

2017

Taille

75cl

Prix

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Ce Barolo s'ouvre sur des arômes de cerises sauvages, de framboises macérées, de rose séchée, de réglisse, de clou de girofle et de subtiles notes de terre. Raffiné en bouche, il montre la nature royale du Nebbiolo avec ses fruits rouges mûrs équilibrés par des herbes savoureuses, du tabac et des tannins à grain fin.

Ceretto propose un tour de force dans le millésime 2018 avec quatre excellentes expressions monocépages de Bricco Rocche, Bussia, Brunate et Prapò. Si vous ne pouvez pas choisir entre ces vins, vous avez toujours cette excellente solution de rechange. Le Barolo 2016 classique offre une intensité sombre et une grande précision aromatique. Les fruits et quelques notes florales sont suivis de notes ferreuses et d'une bonne quantité de réglisse en poudre. Les arômes sont délicats et fragiles, mais le vin cache habilement sa puissance dans les plis souples de sa bouche mince et mi-lourde. Il s'agit d'un parfait Barolo d'appoint

Le Barolo Brunate 2017 est un autre vin très expressif avec une signature de fruits noirs et une concentration supplémentaire, grâce à ce millésime chaud. Les couches de fruits noirs et de prune cèdent la place aux épices, à la réglisse et aux braises consumées. En bouche, le vin présente une fibre ouverte avec un solide poids de fruits et une approche richement étagée.

Type :	Rouge
Pays :	Italie
Région :	Piémont
Appellation :	Barolo DOCG
Producteur :	Ceretto
Raisins/mélange :	Le Nebbiolo
ABV:	14.5%
Suggestion d'association :	Gibier à plumes, agneau, bœuf, gibier à plumes, champignons, légumes-racines

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