Chapelle-Chambertin est un vignoble Grand Cru situé à Gevrey-Chambertin, un village de la région Côte de Nuits en Bourgogne, France. Le vignoble tire son nom d'une chapelle qui s'élevait autrefois sur le versant. Comme les autres Grands Crus de Bourgogne, il représente le plus haut niveau de classification dans la hiérarchie des appellations, indiquant des terroirs de réputation exceptionnelle et de qualité constante. La désignation Grand Cru a été formellement établie au milieu du XXe siècle dans le cadre du système de classification officiel de Bourgogne.
Le vignoble s'étend sur le versant orienté à l'est de la Côte de Nuits, où les sols riches en calcaire et un climat continental créent les conditions propices à Pinot Noir. Le terrain crayeux et bien drainé, combiné à une bonne exposition au soleil sur les sections supérieures du versant, permet une maturation complète des raisins. Les vins de Chapelle-Chambertin sont produits exclusivement à partir de Pinot Noir selon les règles strictes de l'appellation bourguignonne, qui régissent la densité de plantation, les rendements et d'autres méthodes de production conçues pour maintenir des normes constantes.
Les vins de Chapelle-Chambertin affichent généralement le caractère structuré et minéral associé aux plus belles expressions de Côte de Nuits. Les vins tendent vers un corps moyen à complet avec des saveurs de fruits rouges, des tannins soyeux et un bon potentiel de garde. Le terroir marqué par le calcaire confère le profil linéaire et élégant caractéristique de ce microclimat, distinguant ces vins des autres Grands Crus de Gevrey-Chambertin possédant des compositions de sol différentes.
