Nouvelle-Zélande Marlborough Baie des nuages

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc

88 points - The Wine Advocate
Cloudy Bay - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars
Nouvelle-Zélande Marlborough Baie des nuages

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc

88 points - The Wine Advocate
Vintage
Taille
/
  • 2 in stock
  • Inventaire en cours
Taxe incluse. Lesfrais de port sont calculés au moment du paiement.
Le Sauvignon Blanc 2022 a un nez zesté et vibrant, avec des notes d'agrumes juteux et de citron vert, soutenues par des notes subtiles de nectarine blanche et de fruit de la passion. La bouche est appétissante, avec des notes de fruits de la passion et d'agrumes mûrs et vibrants au premier plan. Ils se mêlent à des notes tropicales de pêche et de goyave, délicatement équilibrées par des notes salines pierreuses.
Des notes d'herbe coupée et de gousses de pois mange-tout accentuent les arômes de pamplemousse blanc et de fruit de la passion qui se dégagent du nez du Sauvignon Blanc 2020 de Cloudy Bay. La bouche mi-corsée est d'abord ronde et généreuse, évoquant la figue et la nectarine, mais elle se rétrécit pour laisser place aux agrumes et à la craie sur la finale soyeuse et appétissante. C'est un vin solide et très agréable à boire, mais un producteur d'une telle importance historique devrait être capable de faire mieux.
Le millésime 2023 de ce Sauvignon Blanc est un vin d'une grande puissance et d'une grande concentration. Il se caractérise par des notes d'agrumes, de citronnelle fraîche et de melon miel sucré, équilibrées par une salinité pierreuse et une fraîcheur de cassis. C'est tout ce que vous attendez d'un sauvignon blanc de la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, et il est prêt à être mis au frais et dégusté dès maintenant.
Type :
 Blanc
Pays :
 Nouvelle-Zélande
Région :
 Marlborough
Producteur :
 Baie des nuages
Raisins/mélange :
 Sauvignon Blanc
Température de service :
 10° - 12° C
ABV:
 13%
Suggestion d'association :
 Crustacés, fromage de chèvre, légumes verts, salades, sushis et sashimis, herbes fraîches et plats aromatiques

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Derrière la bouteille

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Fondé en 1985, Cloudy Bay a été l'un des cinq premiers producteurs de vin à s'aventurer dans la région de Marlborough. À l'époque, c'était presque inimaginable...

Fondée en 1985, Cloudy Bay a été l'une des cinq premières entreprises viticoles à s'aventurer dans la région de Marlborough. À l'époque, il était presque inimaginable d'y installer un vignoble. Mais le fondateur de Cloudy Bay, David Hohnen, était convaincu de son potentiel à produire du grand vin et a investi dans les meilleures terres de la région. Depuis lors, Marlborough est devenue la première région viticole de Nouvelle-Zélande, ainsi que l'un des meilleurs sites de production de vin au monde.

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Notre collection de Marlborough - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Marlborough

Marlborough est une région viticole située au nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Elle est connue pour produire certains des meilleurs Sauvignon Blanc du monde...

Marlborough est une région viticole située dans le nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins de Sauvignon Blanc au monde. La région bénéficie d'un climat frais et d'une longue période de végétation, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes.

L'histoire de la viticulture à Marlborough remonte aux années 1970, lorsque les premiers vignobles commerciaux ont été plantés. Depuis, la région s'est rapidement développée et compte aujourd'hui plus de 150 établissements vinicoles.

Le style de production de Marlborough est axé sur le Sauvignon Blanc, qui représente plus de 80 % de la production de vin de la région. Les vins sont connus pour leurs arômes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de notes herbacées. La région produit également d'excellents vins de pinot noir, de chardonnay et de riesling.

Les viticulteurs de Marlborough s'engagent à appliquer des pratiques agricoles durables et biologiques, qui contribuent à préserver le terroir unique de la région. Les sols de Marlborough sont principalement alluviaux, avec un mélange de gravier, de sable et d'argile. Ce type de sol, associé à un climat frais, produit des vins d'une minéralité et d'une acidité particulières.

Dans l'ensemble, Marlborough est une destination incontournable pour les amateurs de vin qui apprécient le style vif et rafraîchissant du Sauvignon Blanc. L'engagement de la région en faveur de pratiques agricoles durables et son terroir unique en font un producteur de premier plan de vins de grande qualité, appréciés dans le monde entier.

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