Ridgeview - Bloomsbury

Ridgeview - Bloomsbury

Ridgeview - Bloomsbury es un vino espumoso producido en los South Downs de Inglaterra. Se elabora utilizando el método tradicional, que implica una fermentación secundaria en la botella, lo que resulta en una espuma fina y persistente.

El perfil de sabor de Ridgeview - Bloomsbury se caracteriza por su acidez crujiente y notas de manzana verde y cítricos. Tiene un final refrescante y elegante, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.

Ridgeview es una bodega familiar que ha estado produciendo vinos espumosos galardonados desde 1995. La bodega se encuentra en el corazón de los South Downs, un área conocida por sus suelos calcáreos y clima fresco, que son ideales para cultivar uvas para vino espumoso.

Ridgeview - Bloomsbury lleva el nombre del Bloomsbury Set, un grupo de escritores, artistas e intelectuales que vivieron en el área de Bloomsbury de Londres a principios del siglo XX. El vino es un tributo a su creatividad e innovación, que también se reflejan en el proceso de elaboración del vino en Ridgeview.

Ridgeview - Bloomsbury se disfruta mejor bien frío, ya sea solo o acompañado de mariscos, ensaladas o platos ligeros. Es un vino perfecto para un picnic de verano o una fiesta de jardín, pero también se puede disfrutar en entornos más formales, como bodas o eventos corporativos.