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Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis - Vallions - 1er Cru

Precio

€55.20 Agotado

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Notas de cata

Aromas of peach, apricot, honey, white flowers and iodine preface the 2019 Chablis 1er Cru Vaillons, a medium to full-bodied, satiny and charming wine that's the most demonstrative premier cru in the cellar this year.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
País
Francia
Denominación
Chablis
Región
Borgoña
Estilo
Premier Cru

Técnico

Servicio
10° - 12° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis - Vaillons - 1er Cru

Experimenta el sabor de la verdadera elegancia francesa con el Chablis Vaillons 1er Cru de Jean-Paul & Benoit Droin. Este vino es una representación perfecta de la región de Chablis, conocida por producir algunos de los mejores Chardonnays del mundo.

El vino tiene un color dorado pálido y brillante con un aroma fresco y crispante de manzanas verdes, ralladura de limón e un toque de mineralidad. En boca, es seco y refrescante con una acidez viva que equilibra los sabores de cítricos y frutos de hueso. El final es largo y satisfactorio, dejando un agradable regusto mineral y un toque de salinidad.

La familia Droin ha estado produciendo vino en Chablis durante más de 400 años, y su experiencia es evidente en cada botella. El Vaillons 1er Cru se elabora con uvas cultivadas en las laderas escarpadas del viñedo Vaillons, conocido por su terroir único y que produce vinos con una complejidad y profundidad excepcionales.

Este vino es perfecto para acompañar mariscos, especialmente ostras, así como ensaladas ligeras y quesos cremosos. Se disfruta mejor bien frío, y su acidez crispante lo convierte en una opción refrescante para los cálidos días de verano.

Experimenta el sabor de la verdadera elegancia francesa con el Chablis Vaillons 1er Cru de Jean-Paul & Benoit Droin.

Detrás de la botella

Productor

Jean-Paul et Benoit Droin

Ubicado en el corazón de Chablis sobre su singular subsuelo, el Domaine gestiona 26 hectáreas de los más hermosos terroirs distribuidos en los cuatro niveles de apelación: Petit Chablis, Chablis, nueve Premier Cru y cinco vinos…

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Región

Borgoña

La región francesa de vinos de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede infundir miedo incluso en el corazón de…

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Denominación

Chablis

Chablis es una pequeña denominación ubicada en la parte más septentrional de Burgundy, en el noroeste de Francia. La región se sitúa aproximadamente 240 kilómetros al norte de las principales áreas de producción del resto de…

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