Henri Giraud - Espirt Nature

Henri Giraud Esprit Nature es un Champagne refinado que ejemplifica el compromiso del productor con la vinificación de mínima intervención. Elaborado a partir de Chardonnay y Pinot Noir cultivados en los terroirs calcáreos de Champagne, este vino espumoso ofrece un perfil fresco y elegante con notas características de frutas de hueso y anís sutil. El enfoque de vinificación natural permite que la expresión pura de la fruta y el terroir brille, resultando en un vino con complejidad impresionante y un final largo y cremoso.

Este Champagne es excepcionalmente versátil en la mesa. Su acidez crujiente y estructura delicada lo convierten en un aperitivo ideal, mientras que su mineralidad y profundidad complementan bellamente los mariscos, la langosta y el cangrejo. Combina igualmente bien con sushi y sashimi, cocina asiática y ensaladas frescas. Para quienes buscan un final sofisticado, es sublime acompañado de Parmesano o bayas frescas y postres. Con un 12% ABV, es accesible pero serio, un sello distintivo de la filosofía de Henri Giraud que une la tradición del Champagne con la vinificación natural contemporánea.