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Glenmorangie - Lasanta - 12 yrs
Precio
€52.80 Agotado
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Lasanta significa "Calor" y "Pasión" en gaélico. Un single malt de 12 años envejecido en barriles de jerez español, Lasanta es un whisky más suave y dulce que el producido tradicionalmente en las Highlands. Glenmorangie Lasanta es un malta particularmente flexible y elegante. Revela notas de gourmet de chocolate, panal de miel, caramelo y albaricoque con especias cálidas de fondo.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- Glenmorangie
- País
- Escocia
- Región
- Highland
- Estilo
- Whisky Puro de Malta
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
Glenmorangie Lasanta es un whisky de malta única de 12 años que se envejece en barriles de ex-bourbon y ex-Oloroso. Esta combinación única de barriles le confiere al whisky un perfil de sabor rico y complejo que seguramente deleitará a cualquier entusiasta del whisky.
El bouquet de Glenmorangie Lasanta está lleno del aroma dulce de la jerez, con notas de pasas, higos y dátiles. También hay un toque de vainilla y toffee, que proviene de los barriles de ex-bourbon. En boca, el whisky es suave y cremoso, con un sabor rico y de cuerpo completo. Las notas de jerez siguen presentes, pero están equilibradas por la dulzura de los barriles de bourbon. También hay sugerencias de chocolate, canela y nuez moscada, que añaden complejidad al perfil de sabor.
Glenmorangie es un productor bien respetado de whisky de malta única, con una historia que se remonta a 1843. La destilería se encuentra en las Highlands escocesas, donde el agua utilizada para hacer el whisky se obtiene de las Tarlogie Springs. Este agua es conocida por su pureza y es un ingrediente esencial en la producción del whisky Glenmorangie.
La expresión Lasanta lleva el nombre de la palabra gaélica para calidez y pasión, un nombre apropiado para un whisky que seguramente calentará los corazones de quienes lo beban. El período de envejecimiento de 12 años permite que el whisky desarrolle su perfil de sabor único, que es un testimonio de la habilidad y experiencia de los maestros destiladores de Glenmorangie.
Glenmorangie Lasanta se disfruta mejor puro o con un toque de agua para liberar el perfil de sabor completo. Es un whisky perfecto para saborear en una noche fría de invierno, o para compartir con amigos y familia en ocasiones especiales. El perfil de sabor rico y complejo lo hace un excelente maridaje con chocolate oscuro o un postre elaborado, pero también es delicioso por sí solo.
En conclusión, Glenmorangie Lasanta es un whisky de malta única de 12 años que seguramente impresionará incluso al entusiasta del whisky más exigente. La combinación única de barriles de ex-bourbon y jerez ex-Oloroso confiere al whisky un perfil de sabor rico y complejo que seguramente deleitará los sentidos. Ya sea disfrutado solo o maridado con un postre delicioso, Glenmorangie Lasanta es un whisky que seguramente calentará los corazones de
The Lasanta Sunset
Ingredientes
- 45 ml Glenmorangie Lasanta 12 Years Old
- 20 ml Pedro Ximénez Sherry
- 15 ml Amaro Averna
- 10 ml Jugo de Limón Fresco
- 7.5 ml Almíbar de Miel (proporción 1:1)
- 2 Dashes Angostura Bitters 1 Claro de Huevo (opcional, para textura sedosa)
Preparación
- Vierte miel y jugo de limón en una coctelera
- Añade Glenmorangie Lasanta, Pedro Ximénez Sherry y Amaro Averna
- Añade el claro de huevo si lo utilizas para un paladar más sedoso
- Añade hielo y agita vigorosamente durante 12-15 segundos hasta que esté bien frío
- Cuela dos veces a través de un colador de malla fina en la copa preparada
- Añade 2 dashes de Angostura Bitters en la parte superior
- Remueve suavemente para incorporar los bitters
Servir
Sirve en una copa de cristal. Adorna con una única y generosa torsión de naranja (aproximadamente 5 cm de largo) exprimida sobre la superficie de la bebida para liberar los aceites, luego colócala en el borde. Opcionalmente, añade una única rama de canela deshidratada colocada diagonalmente a través de la copa para elegancia visual y un sutil realce aromático. Sirve sin hielo.
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Productor
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