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Domaine Serafin Père & Fils - Gevrey-Chambertin - Fonteny - 1er Cru
Precio
€174.00 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Gevrey-Chambertin Fonteny 1er Cru displays a deep ruby colour with garnet highlights. The nose is refined and complex, opening with aromas of black cherry, blackberry, and ripe raspberry, interwoven with notes of violet, rose, spice, and subtle smoky, earthy nuances typical of the terroir. On the palate, it combines power and elegance, showing concentrated fruit, fine-grained tannins, and vibrant acidity. The texture is ample yet silky, leading to a long, mineral-driven finish with lingering notes of spice and sous-bois. A wine of both structure and finesse, it has excellent aging potential.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Domaine Serafin Pere & Fils
- País
- Francia
- Denominación
- Gevrey-Chambertin
- Región
- Borgoña
- Estilo
- Gran Cru
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Domaine Serafin Père & Fils representa una piedra angular de la tradición vinícola borgoñona, elaborando excepcionales expresiones de Pinot Noir de los viñedos venerados de Gevrey-Chambertin. Este viñedo Premier Cru captura la esencia de una de las apelaciones más prestigiosas de Borgoña, donde los suelos ricos en calcio y las condiciones de microclima ideal producen vinos de una complejidad y elegancia notables.
El Fonteny Premier Cru exhibe la textura sedosa característica y la mineralidad mineral por la cual Gevrey-Chambertin es celebrado. Elaborado a partir de Pinot Noir puro, este vino tinto de cuerpo completo equilibra notas especiadas con estructura refinada, evolucionando hacia un final largo y sofisticado. El vino encarna el compromiso de la bodega con la expresión de la autenticidad del terroir y la pureza varietal.
Este es un compañero ideal para ocasiones de alta cocina, acompañando hermosamente con caza, preparaciones de carne de res y quesos añejados. Una opción distinguida para coleccionistas que buscan Borgoña premium que refleje tanto la herencia regional como la artesanía meticulosa de uno de los productores respetados de la región.
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Detrás de la botella
Productor
Domaine Serafin Pere & Fils
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