Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage Blanc

Name: Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage Blanc
Brand: Domaine Jean-Louis Chave
SKU: Jean-Louis Chave - Hermitage Blanc - 2019 - 75cl
Price: 570 EUR
Availability: OutOfStock

95 puntos - The Wine Advocate

Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage Blanc

95 puntos - The Wine Advocate

Vintage

2019

2013

2009

Talla

75 cl

Precio

Cantidad

Chave's 2019 Hermitage Blanc delivers just the merest hint of toasted grain on the nose, accenting green peaches and waves of honeyed richness. It's full-bodied and concentrated but not overdone, with tremendous length and a hint of bitterness on the finish that left me wondering if this wine will need 20 years to show its best, or if it was still suffering a bit from being bottled in July 2021.

Experience the elegance and freshness of Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage Blanc, a masterpiece from Domaine Jean-Louis Chave. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Tipo:	Blanco
País:	Francia
Región:	Ródano
Denominación:	Ermita
Productor:	Domaine Jean-Louis Chave
Uvas/Mezcla:	Marsanne, Roussanne
Temperatura de servicio:	8° - 10° C
Sugerencias de maridaje:	Lobster, Crab, Chicken, Cream, Mushroom, Pasta Dishes, Grilled Vegetables

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Detrás de la botella

Domaine Jean-Louis Chave

Domaine Jean-Louis Chave es un reputado productor de vino situado en la región francesa del Valle del Ródano. La familia Chave produce vino en la región desde hace más de...

Domaine Jean-Louis Chave

Ródano

En el valle del Ródano se produce vino desde hace más de 500 años, y algunos de sus viñedos figuran entre los más antiguos de Francia. La syrah reina en el sur...

En el valle del Ródano se produce vino desde hace más de 500 años, y algunos de sus viñedos figuran entre los más antiguos de Francia. El Syrah domina el sur con una mezcla de uvas mediterráneas, mientras que en el norte, las dos estrellas son el Hermitage -cultivado en una imponente ladera de granito sobre la ciudad de Tain y que es mejor guardar en el fondo de la bodega durante una década- y el Côte-Rôtie, una denominación estrella que se hizo famosa gracias a los vinos monovarietales de Guigal, pero que también alberga a docenas de excelentes productores aún menos conocidos. Las escarpadas laderas que dan al río tienen que aterrazarse para hacer posible la producción.

St Joseph y Cornas también proporcionan vinos de peso y valor, pero la mejor fuente de buena relación calidad-precio es Crozes-Hermitage, una denominación satélite que ha cobrado vida en los últimos años con la llegada de sangre joven.

El valle del río se ensancha al sur de Valence en la región de Côtes du Rhône, en las ventosas llanuras aluviales y en las laderas más bajas de las colinas. Es una vista imponente durante los fríos y despejados cielos azules del Mistral. Los mejores pueblos vinícolas de Côtes du Rhône han sido promocionados a sus propias denominaciones (Vinsobres, Vacqueyras), cercanas en calidad a las más conocidas Gigondas.

El rey del Ródano meridional es Châteauneuf-du-Pape. Aquí, los galets roulés, rocas redondeadas del antiguo lecho del río, proporcionan el contexto para unos vinos tintos gloriosamente ricos que desprenden el aroma del calor y las hierbas del sur, y que se ven realzados por la complejidad que aporta la mezcla de varias variedades de uva. Se permiten trece en total, pero la garnacha suele dominar, junto con la syrah y la mourvèdre como apoyo. Una buena añada necesita de ocho a diez años de guarda para obtener los mejores resultados.

Si su gusto se inclina por vinos blancos con más cuerpo, más ricos y relativamente exóticos, quizá le convenga más un Hermitage blanco o un Châteauneuf-du-Pape del valle del Ródano, o bien un Condrieu, sede de la uva Viognier, maravillosamente perfumado y embriagador.

Explorar el Ródano

Ermita

Hermitage es una denominación vinícola situada en el norte de la región francesa del Ródano. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana,...

Hermitage es una denominación vinícola situada en el norte de la región francesa del Ródano. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana, y la denominación ha sido reconocida por sus excepcionales vinos desde el siglo XVII.

La producción de vinos de Hermitage está estrictamente regulada, y sólo los vinos tintos y blancos elaborados con variedades de uva específicas pueden llevar el nombre de Hermitage. Los tintos se elaboran con uvas Syrah, mientras que los blancos se elaboran con uvas Marsanne y Roussanne.

El proceso de producción de los vinos de Hermitage es meticuloso: las uvas se vendimian a mano y se seleccionan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación, los vinos tintos se crían en barricas de roble durante un máximo de 18 meses, mientras que los blancos se crían en roble durante un máximo de 12 meses.

Los vinos resultantes son conocidos por su complejidad y profundidad de sabor. Los vinos tintos de Hermitage tienen cuerpo, con intensos aromas de fruta negra, especias y cuero. Tienen una estructura tánica firme y un final largo y persistente. Los vinos blancos de Hermitage son ricos y con cuerpo, con aromas de miel, albaricoque y frutos secos tostados. Tienen una textura cremosa y un final largo y complejo.

Los vinos de Hermitage son algunos de los más codiciados del mundo, con precios acordes. A menudo se describen como la cumbre de la vinicultura del Ródano, y son muy apreciados tanto por coleccionistas como por entendidos.

En conclusión, Hermitage es una denominación histórica y prestigiosa que produce algunos de los mejores vinos del mundo. Las estrictas normas y el meticuloso proceso de producción garantizan que sólo los vinos de mayor calidad lleven el nombre de Hermitage. Ya sea usted coleccionista o simplemente amante del buen vino, Hermitage es una visita obligada para cualquiera que desee experimentar lo mejor que puede ofrecer la región del Ródano.

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