Cune - CVNE - Rioja Reserva

El 2018 Cune Gran Reserva fue elaborado con uvas vendimadas entre el 8 y el 26 de octubre, bastante tarde en la campaña, reflejando un año más fresco con heladas y nieve y un verano suave. El ciclo vegetativo fue largo, 180 días, y la composición final fue 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo o Cariñena, mayormente procedentes de sus 70 hectáreas en Torremontalbo. Las uvas fermentaron con levaduras indígenas en acero inoxidable y hormigón tras un remojo en frío de 24 horas, y el vino reposó en barriles de roble francés y americano durante 24 meses. Presenta un perfil limpio, expresivo y clásico de Gran Reserva con notas especiadas de roble, vainilla y coco.