Château Vignelaure - La Source de Vignelaure - Rouge

La Source de Vignelaure Rouge de Château Vignelaure es un tinto distinguido de Coteaux d'Aix-en-Provence que encarna la esencia de la elaboración de vinos de Provenza. Elaborado a partir de Syrah y Cabernet Sauvignon, este vino refleja el compromiso de la bodega con la viticultura biodinámica y ecológica, prácticas que honran tanto el viñedo como el terruño. La mezcla muestra los suelos ricos en minerales e influenciados por la caliza, característicos de la denominación Coteaux d'Aix-en-Provence, dando lugar a vinos de estructura elegante y finura.

Este vino tinto presenta un equilibrio cautivador entre la intensidad de frutos oscuros, la complejidad herbácea y las especias sutiles, características distintivas de los tintos provenzales de calidad. La interacción entre el carácter pimienta de la Syrah y el marco estructurado del Cabernet Sauvignon crea profundidad sin pesadez, con un 13,5% ABV. La Source de Vignelaure marida bellamente con cordero, ternera y carnes a la parrilla, lo que lo convierte en una excelente opción para cenas elegantes y entretenimiento. Sus matices terrosos y su trasfondo mineral también complementan embutidos, carnes curadas y quesos duros, lo que lo hace versátil para reuniones informales y mesas sofisticadas.