Château des Bachelards - Comtesse de Vazeilles - Les Clos - Fleurie

Château des Bachelards se ubica en Fleurie, uno de los diez crus de Beaujolais y la denominación más asociada con la delicadeza floral y la textura sedosa. El Comtesse de Vazeilles Les Clos es un vino de paraje único cultivado biodinámicamente, trabajando con los suelos de granito que definen esta zona del sur de Borgoña.

Fleurie en este nivel se bebe con más sustancia de la que la reputación de la denominación a veces sugiere, aromas de violeta y frutos rojos, una estructura tánica de grano fino, y una frescura que mantiene el vino vivo en la mesa. Sirva acompañando pechuga de pato, chacinería, o platos ricos en champiñones; igualmente bueno ligeramente enfriado en una noche cálida fondado.