Billecart-Salmon - Rosé

91 puntos - The Wine Advocate
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Billecart-Salmon - Rosado - NV - 75cl - Onshore Cellars

Billecart-Salmon - Rosé

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Billecart's new NV Brut Rosé incorporates 40% reserve wines and some 6% still red wine. Bursting with scents of sweet red berries, peonies, stone fruits, white cherries, freshly baked bread and spices, it's medium to full-bodied, pillowy and charming, with a seamless and enveloping core of fruit and a lively, fine-boned profile.
Billecart's new NV Brut Rosé incorporates 40% reserve wines and some 6% still red wine. Bursting with scents of sweet red berries, peonies, stone fruits, white cherries, freshly baked bread and spices, it's medium to full-bodied, pillowy and charming, with a seamless and enveloping core of fruit and a lively, fine-boned profile.
Tipo:
Espumoso
País:
Francia
Región:
Champán
Denominación:
Champán
Productor:
Billecart-Salmon
Uvas/Mezcla:
Mezcla de champán
Estilo:
Brut
ABV:
12%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, Crab, Lobster, Salads, Berries and Fresh Fruits, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Detrás de la botella

Billecart-Salmon - Bodegas Onshore

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon es una casa de champán de tamaño medio situada en Mareuil-sur-Aÿ, Francia. Fundada en 1818 con el matrimonio de Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon, es una de las pocas...

Billecart-Salmon es una casa de champán de tamaño medio situada en Mareuil-sur-Aÿ, Francia. Fundada en 1818 con el matrimonio de Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon, es una de las pocas que siguen siendo propiedad de la familia. La Cuvée Nicolas-Francois Billecart 1959 obtuvo el primer puesto en el Champagne del Milenio 1999, entre 150 de los mejores champagnes del siglo XX.

Los Billecart-Salmon Brut Reserve envejecen en las bodegas durante 36 meses antes de salir a la venta. Los champagnes Billecart-Salmon han recibido críticas favorables de la escritora de vinos Jancis Robinson.

Billecart-Salmon
Nuestra colección de Champagne - Encuéntrelo en Onshore Cellars su proveedor de vinos para yates

Champán

Se dice que en 1668 Dom Pérignon descubrió cómo hacer vino espumoso; hoy en día su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue...

Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.

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