2007 - Alemany I Corri�_ - Sot Lefriec - DO Pened̬s

Alemany i Corrió es un pequeño productor artesanal que trabaja en la DO Penedès de Cataluña. Sot Lefriec es su tinto insignia, un vino que refleja el compromiso de la asociación con la viticultura de mínima intervención y la elaboración seria en una región más conocida por su cava que por tintos tranquilos.

Los tintos de Penedès en este nivel tienden hacia la estructura y la profundidad, con fruta oscura, hierba mediterránea y un marco tánico firme pero pulido. En la copa, combina perfectamente con platos de carnes bien sazonadas, cordero, buey envejecido, caza, y se sostiene sin problemas junto a la cocina robusta de influencia catalana.