Aalto - Ribera del Duero

94 puntos - The Wine Advocate
Aalto - Ribera del Duero - 2020 - 75cl - Bodegas Onshore

Aalto - Ribera del Duero

94 puntos - The Wine Advocate
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La nariz del tinto 2020 Aalto viene cargada de toneladas de roble tostado, especias, humo y más tostado, bayas maduras y una lujosa cremosidad como los mejores vinos modernos de principios de siglo. Es predecible pero exactamente lo que buscan sus clientes, con bayas maduras, roble generoso y un paladar aterciopelado con volumen, taninos suaves y acidez melosa. Maduró en barricas de roble francés y americano durante 18 meses. Algunas cosas nunca cambian. 330.000 botellas. Se embotelló en julio de 2022.
Tipo:
Rojo
País:
España
Región:
Castilla y León
Denominación:
Ribera del Duero
Productor:
Aalto
Uvas/Mezcla:
Tempranillo
ABV:
15%

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Detrás de la botella

Castilla y León

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Castilla y León es una región del noroeste de España conocida por producir algunos de los mejores vinos del país. La región cuenta con una larga y rica historia vitivinícola, que se remonta a la época romana....

Castilla y León es una región del noroeste de España conocida por producir algunos de los mejores vinos del país. La región tiene una larga y rica historia vitivinícola, que se remonta a la época romana. En la actualidad, Castilla y León alberga numerosas bodegas de gran calidad que producen una amplia gama de vinos, desde blancos frescos hasta tintos con cuerpo.

Una de las bodegas más famosas de Castilla y León es Bodegas Vega Sicilia. Fundada en 1864, esta histórica bodega es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos de España. El buque insignia de la bodega, el Vega Sicilia Único, es una mezcla de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon que envejece durante al menos 10 años antes de salir al mercado. El resultado es un vino complejo y elegante con notas de fruta negra, cuero y tabaco.

Otra de las mejores bodegas de Castilla y León es Bodegas Emilio Moro. Esta bodega familiar lleva más de 120 años produciendo vino en la región. La bodega es conocida por sus vinos tintos con cuerpo, elaborados a partir de la uva Tempranillo. El Emilio Moro Malleolus destaca por sus intensos aromas a fruta negra, vainilla y especias.

Además de estas bodegas de renombre, Castilla y León cuenta con una serie de productores emergentes. Una de ellas es Bodegas Mauro, fundada en 1978. Esta bodega es conocida por su moderno enfoque de la elaboración del vino, que implica el uso de barricas nuevas de roble y un cuidadoso control del proceso de fermentación. El resultado es una gama de vinos ricos y con cuerpo, con notas de fruta negra, chocolate y café.

En general, Castilla y León es una región rica en historia y tradición vinícola. Tanto si busca un vino tinto clásico de una bodega histórica como un vino moderno e innovador de un productor emergente, seguro que encontrará algo que se adapte a sus gustos en esta región.

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