Ammonis - Chablis

Ammonis elabora vinos blancos elegantes de la prestigiosa appellation Bourgogne de Borgoña, enfocándose en la expresión clásica de Chardonnay en la región vinícola más celebrada de Francia. Este blanco de cuerpo ligero exhibe el carácter mineral y pedernal típico del terroir de Borgoña, con notas de frutas cítricas brillantes que reflejan el clima continental frío del área. Con 13% ABV, ofrece un equilibrio refinado entre frescura y complejidad.

El perfil mineral y crujiente del vino lo convierte en un maridaje excepcional para mariscos, particularmente moluscos, cangrejo y langosta. Su acidez vibrante también complementa hermosamente vegetales verdes, hierbas frescas y platillos aromáticos, mientras la complejidad sutil funciona maravillosamente con queso de cabra. Ya sea disfrutado como aperitivo o maridado con alta cocina, este blanco de Bourgogne entrega la sofisticación y amabilidad para maridar que define al Chardonnay premium de Borgoña.